Слово достаточно специфическое, знать его могут профессионалы, что имеют отношение к этому веществу или кормящие грудью, есть термин связанный с наличием грудного молока.
Я же это слово знаю совсем с другой стороны. Так получилось, что мой родственник с которым мы очень дружили, стал доктором, он невролог. И по работе прошёл обучение гомеопатии, поделился с нами информацией, тестировал нас. И все мы увлеклись гомеопатией, у меня дома есть хорошая аптека гомеопатическая.
Эти препараты представляют собой беленькие мелкие шарики, вещество нанесено на молочный сахар, лактозу. Приём очень прост - под языком шарики рассасываются.
Ответ : лактоза
Так как содержание сахара в молоке всем известный факт, зная его и исключив молоко из своего рациона можно похудеть, хорошей альтернативой будет безлактозное молоко
Содержание сахара в стакане молока:
Коровьего 3,2%, Козьего - 2, 5 ложки;
Рисового - 3,5 ложки;
Соевого, кокосового, миндального - 1,5 ложки
У настоящего тростникового сахара нет каких-то отличий от свекольного, из-за которых бы "свернулось" молоко при кипячении.
Приходилось иметь дело с таким сахаром, когда с Кубы в Одессу суда с ним приходили. В магазинах мы не заморачивались вопросом: тростниковый или свекольный покупаем. Хотя по вкусу научились их различать. И супы молочные варили, и кашу манную, добавляя сахар из тростника. И не было такого, чтобы молоко "свернулось", если оно свежее, конечно.
Но тогда были ГОСТы. Есть ли сейчас гарантия, что в молоко не добавлена сода или еще что-то, чтобы оно дольше не скисало? И что в сахар при переработке тростника ничего лишнего не добавлено?
Если есть, то берем одно и другое, соединяем, ставим на плиту и ждем результат.
А если нет - придется проверять качество опытным путем. Взять немного молока, чуть тростникового сахара и довести до кипения. А потом уже варить то, что задумано (если опыт удачным окажется).
Если хочется - то можно, хоть с сахаром, хоть с мёдом, хоть с куркумой.
На сколько я знаю, кофе вредно если выпивать его более 6 чашек в день, если вы страдаете гипертонией, других противопоказаний практически нет.
Но считается что кофе с молоком менее вредное, так как молоко перекрывает вредные воздействия кофе, насчет сахара, около 1-2 ложки в день в этом нет ничего страшного.
Мозгу нужна глюкоза, переусердствовать конечно не стоит, ведь мозг может взять глюкозу из обычной еды, но оно будет поступать постепенно, но не так как если вы получите её в чистом виде.
Думаю самый вредный кофе с сахаром и сладкой булочкой, менее вредный с молоком и 1 ложечкой сахара.
