<h2>Когда садить зимний чеснок</h2>
Время посадки озимого чеснока - месяц сентябрь. До того, как наступят устойчивые холода, растение должно успеть сформировать хорошую корневую систему, но при этом не листья не должны пойти в рост.
В средней полосе России зимний чеснок высаживают в конце сентября.
В северных регионах - во второй половине сентября (в зависимости от погоды). Слишком поздно посаженный чеснок плохо зимует, подмерзая и болея, весной слабо и недружно и начинает расти.
Слишком рано посаженный - может пойти в рост и замерзнуть.
Пользуемся таким календарем посадки, который легко запомнить:
25 июля уборка озимого чеснока,
25 сентября - посадка (с учетом лунного календаря).
Есть озимая посадка чеснока и яровая посадка.
Яровой чеснок высаживают в конце апреля, когда уже нет мороза. Такой чеснок хорошо хранится.
Озимые сорта чеснока высаживают с сентября по октябрь. Эта посадка даёт обычно большой урожай.
С посадкой ярового чеснока надо управиться до конца мая (средняя полоса России) — поздняя его посадка уже принесет хорошего урожая, так как в ко времени появления всходов вовсю активизируются вредители (особенно в этот период опасна луковая муха), да и сорняки уже тоже наберут силу.
Не беспокойтесь, если будет холодная погода — всходы чеснока, (хоть ярового, хоть озимого) не боятся несильных заморозков.
А чтобы получить хороший качественный урожай, выберите наилучшие дни для посадки ярового чеснока из представленных ниже таблиц Лунного календаря на указанные месяцы.
Апрель 2019 год.
Май 2019 год.
Видимо всё зависит от климатических условий. Я проживаю в центрально-чернозёмном районе и чеснок, посаженный под зиму, мы никогда и ничем не накрываем. Зимы в последние годы бесснежные и бывают сильные морозы, но случая, чтобы чеснок вымерз, не было ни разу. Лук вообще не принято сажать под зиму, лучше посадить его сразу же, как земля оттает и он быстро вырастет, это, если на зелёнку. А если сажать лук на головку, то не раньше мая, тогда он будет и крупным и головки не будут гнить при хранении на зиму.
Дикий чеснок, который еще зовут в народе черемшой, медвежьим луком и колбой- ценнейшее дикорастущее растение. В ход идут все его части. Цветы являются прекрасным луговым весенним медоносом.
Стебли,листья и даже луковицы можно добавлять в ранние весенние салаты в качестве витаминной добавки. Готовить легкие весенние супчики.
Маринованный или соленый дикий чеснок превращается в ценную приправу, которую можно хранить до следующей весны. Мы добавляем еще в такие соления перчик чили.
Дикий чеснок издавна употреблялся северянами как главное противоцинготное средство из-за высокого содержания в нем витамина С.