Question

Делают ли шмели мёд, если да, то как и какой?

Answer 1

Один раз удалось попробовать шмелиный мёд. Просто перекапывая целину садового участка, лопата извлекла на свет гроздь белых шариков. Сцепленные в один комок, шарики были размером с крупные ягоды вишни, только под оболочкой, похожей на бумажную, была желтоватая жидкость.

Чтобы представить, какая она была на вкус, и какой консистенции, достаточно взять чайную ложку пчелиного мёда и развести её в стакане воды. Получится сироп. Но, по-моему, тот, что из шмелиной кладовой, был ещё вкуснее, только без всякого запаха.

Подыскивая фотографию для ответа, вдруг, обнаружилось, что шмелиный мёд вовсе никакая не редкость. Его производят в промышленных масштабах.

Answer 2

Когда я был маленьким, мои родители любили путешествовать по тайге и меня брали с собой. Много чего интересного помню. А однажды в очередном походе папа нашел шмелиный мед.Я его на всю жизнь запомнил, тем более, что потом никогда больше не видел. Мне тогда было 10 лет, а сейчас 55.Ни мамы и ни папы уже давно нет...Но все помню. В общем, шмелиные соты не многоугольные, как у пчел, а шарообразные. Бесформенное скопление коричневых шариков, величиной с крупную горошину. Раздавишь такой шарик, а внутри мед. Если память не изменяет, то шмелиный мед не такой приторно сладкий, как у пчел.В общем, сладкий, но не очень, и это было приятно. Помню, что мне очень понравилось.

Answer 3

Как чуть выше написал уважаемый Sensor, шмелиный мёд действительно не такой сладкий, как у пчёл.

Когда-то читала, это потому, что, в отличие от пчёл, шмели не отделяют углеводный корм (нектар) от белкового (перга, она же - пыльца).

Шмели, как я поняла, хранят свои запасы в виде смеси перги с нектаром, превращённым в мёд после удаления из нектара лишней влаги.

Дальнейшее понятно: перга(пыльца) не имеет такого сладкого вкуса, как нектар.Она кисловатая. От этого в смеси с мёдом шмелиный корм уже не такой сладкий, как у пчёл,в сотах которых перга хранится в специальных ячейках.

Кстати, на эту тему есть хорошая фантастическая повесть Яна Ларри "Необыкновенные приключения Карика и Вали".Книга эта, правда, детская,как трое людей уменьшились до размеров меньше сантиметра, но жизнь насекомых там описана весьма правдиво и очень интересно.Вот как автор описывает эпизод, когда люди попадают в шмелиную нору:

Я.Ларри

Answer 4

Да оказывается делают, но делают не так много. Семья шмеля немногочисленна от 10...100 в этих пределах и шмелям запасов на зиму делать нет необходимости. Шмель осенью просто умирает, редкая особь зимует, и то при этом погружается в сон и питания не требует. Мед шмеля светлее пчелиного, соответственно легче, менее сладок и пахуч, наличие в нем большего количества воды делает его плохо хранимым продуктом.

Answer 5

Обычные пчёлы принесенный в улей нектар складывают в ячейки сотов. Шмели же, в отличии от них, собирают мед в своего рода сотовые кувшинки, которые отличаются от пчелиных ячеек как по объему, так и по форме, а так же по конструкции. Вместимость каждого кувшинчика в среднем 0,84 г. мёда при объеме 0,6 мл; у пчёл соответственно- 0,25 г. и 035 мл.