О, это сказать трудно. Сейчас есть же буханки и буханочки, размах в весе достаточно большой. Это раньше выпускали хлеб весом в один килограмм, потом все меньше и меньше. Сейчас хлебозаводы вупускают такое разнообразие хлеба, как по составу, так и весу, что затруднительно ответить. Буханка хлеба в среднем весит около половины килограмма (600 г).
Можно горячие хлебные сухарики, когда только достали из духовки, смешать в жестяной посуде с небольшим количеством растительного масла, солью, чесноком и перцем. Накрыть крышкой и оставить томиться. Получится хорошая закуска к пиву.
Так же сухарики можно добавлять в разнообразные салаты, например цезарь.
Очень легко освежить на водяной бане, главное не передержать. Можно и на сковородку бросить, добавить пару капель воды, накрыть крышкой и поставить на самый тихий огонь. В любом случае, надолго такого хлеба не хватит, когда остынет, станет твердым, как сухарь. Можно хлеб пожарить, порезать кусочками, обмакнуть в сладкую воду и обжарить на масле. Получается очень вкусно )
Подогрейте его на теплой кастрюле или в тостере, он станет мягкий. Раньше по крайней мере так делали, сейчас не знаю, какой хлеб по качеству, но должен размягчиться. В тостере не зажарить, а именно подогреть наверху, если есть такое приспособление, чтобы не внутрь тостера хлеб класть, а сверху, то получится.
Хлеб можно добавить в суп, разрезать на кубики и положить в готовый суп, в бульон. Пусть чуть-чуть постоит, хлеб уже не будет сухим в супе.
Про гренки уже сказали. Моя мама делает гренки из белого хлеба. Нужно немного молока, размешать его с яйцом, макать туда хлеб, потом поджарить на сковороде. Соль, сахар по вкусу.
Из таких сухарей можно приготовить несложные, но вкусные и сытные десерты. Кроме сухарной крошки, понадобятся крем (сливочное масло + сгущенка, самый простой вариант) и свежие или замороженные фрукты и ягоды. Сначала делают крем, затем в него аккуратно вмешивают сухари и ягоды, дают смеси застыть в холодильнике.
