Question

Чем опасен шашлык из магазина?

Answer 1

Нам довелось отдыхать в Яремче и там в супермаркете был специальный "шашлычный" отдел. В этом отделе всегда был свежий шашлык, точнее свежее мясо, уже замаринованное в разных видах. Приходить за ним нужно было с утра, иначе можно было застать только пустые полки. Если в вашем суперамаркете или магазине маринованное мясо разбирают с такой же скоростью, то смею заметить, этот шашлык не опасен ничем, разве что вам не придется заморачиваться с маринованием, ну и по вкусу может быть немного не то, к чему вы привыкли.

А вот если шашлык в вашем магазине есть постоянно, и его не разбирают, то тут есть большой риск отравиться, причем отравление белковыми продуктами одно из самых опасных. Не секрет, что мясо, курятину и другие просроченные продукты, в супермаркетах отмывают в растворе марганцовки, маринуют, чтобы убрать душок и продают. Таким образом магазины избавляются от просрочки. В этом случае лучше не рисковать.

Answer 2

Опасность полуфабрикатов ( тем более в наше время! ) заключается в подходе производителя к заготовке и обработке мяса. Состав маринада - это великая тайна. Так же порядочность реализаторов зачастую оставляет желать лучшего ( мясо хранится до того момента, пока не по зеленеет ). Поэтому ни при каких обстоятельствах не стоит покупать заготовку для шашлыка в магазине. Лучше купить мясо самому и самому замариновать. Так будет и вкуснее и для здоровья безопаснее.

Answer 3

Недавно смотрел в новостях:люди купили в одной из сетей розничной продажи ведерко с готовым шашлыком.Придя домой,открыли,запах показался странным,отнесли на экспертизу.Позже к ним подъехала полиция с выяснениями,где они купили мясо?Шашлык оказался из человечины.

Answer 4

На шашлык, который продается в магазинах идет мясо не первой свежести, а так же обрезки от больших хороших кусков. Соответсвенно маринуют мясо с жилами, которое самое дешевое. Нормальные люди такие обрезки отдают собакам, а нам такие куски продают под видом готовых шашлыков. Есть конечно магазины где шашлык отменный, но это редкость. Лучше покупать у знакомых и проверенных людей.

Answer 5

Мне вот недавно говорил один человек, который работал в одном из супермаркетом. Срок годности шашлыка в ведерках давно закончился, аж позеленел внутри. Но у нас ведь бизнес важнее, чем человеческое здоровье, как показывает практика сегодняшнего дня. Поэтому сказали обработать мясо. Тоесть помыть, залить уксусом и обратно в ведро. А там дату перебить ведь не проблема, правильно?! Тем более, что никто ж не скажет правду, что там за мясо. Поэтому я сам стараюсь избегать таких покупок, и это касается не только шашлыка. Т

Answer 6

Шашлык из магазина в первую очередь может быть опасен своей несвежестью, отсюда отравление и так далее. Даже если на нем стоит свежая дата изготовления, где гарантия, что он был приготовлен из хорошего мяса.

Answer 7

Никогда не покупала такой шашлык и не буду! Во-первых, неизвестно какое там мясо, а во-вторых, как давно оно там лежит? Опасен такой продукт просто смертельно, потому что несвежие продукты могут спровоцировать отравление, сальмонеллез, да даже летальный исход. лучше купить мясо, замариновать и приготовить самостоятельно.

Answer 8

Потому что в маринад отправляют несвежие куски, ведь уксус позволяет отбить неприятный запах, поэтому маринованное на шашлык мясо и стоит не слишком дорого, что, к сожалению, не настораживает людей. Так и отравиться недолго.

Answer 9

Да всем чем угодно и в ту же очередь ничем. Самое опасное в нем то, что покупатель не знает из чего он. Дома же сам готовит и маринует по своему вкусу. А в магазинах и просроченное продадут. Но есть на заказ готовят, они дорожат репутацией. Готовят только после звонка и дорого, но честно.