Редьку сорта Дайкон убирают в октябре и обязательно в сухую погоду. Это не позднее 70 дней после всходов. Уборка ее напоминает уборку моркови. Нужно помнить, что поврежденные корнеплоды хранению не подлежат, и их нужно употребить в первую очередь. Если земля рыхлая, редьку выдергивают обычным способом, потянув за ботву. Если грунт уплотнен, можно осторожно подкапывать вилами.
Далее, целые корнеплоды оставляем на воздухе, давая подсохнуть. Затем помещают в ящики и опускают в подвал. В подвале можно песковать, а можно обложить мхом. Редька хорошо хранится до февраля, если песок или мох время от времени увлажнять.
Неплохие результаты получила при хранении редьки в обычных целлофановых пакетах. Плотно завязанные пакеты с редькой выложила на полки в подвале. Сохранились хорошо.
Чем хороша редька Дайкон? Ее могут кушать и дети и пожилые, она не дает тяжести в желудке и печени, как обычная зимняя редька.
Время заготовки василька синего всё лето (июнь-июль-август). Собирают только краевые воронковидные цветки.После сбора перебрать, удалить цветоложе,внутренние трубчатые и поблекшие краевые цветки и другие примеси.Рассыпать тонким слоем на бумаге и сушить в затененном от солнца месте, хорошо проветриваемом. Следует периодически перемешивать легким встряхиванием бумаги.У Вас должно получиться сырье без запаха, с горьковатым, вяжущим вкусом, цветки ярко синего цвета.
В дождливую погоду лучше не косить - выждать.
Ну а если скосили и дождь пошёл, то оставить сено лежать - как намочило так и высушит.
На следующий день, если не будет дождя, то ворошить и сушить, как обычно.
Если сено уже свалено в валки, то постараться быстро сгрести в копёшки.
Копёшки прикрывают плёнкой.
После дождя, когда земля подсохнет, копёшки развалять и снова сушить.
Волокиты много, а сено, скошенное в сырую погоду, уже не имеет той цены, что высушенное в хорошую погоду.
Поэтому стараются выбирать солнечный день, чтобы управиться с сеном однодневно.
Самый простой вариант - раздать знакомым). Думаю, что хозяек, которые закрывают компоты, варят конфитюры и пекут пирожки с яблоками - полно)). Отдать в больницы, например - хосписы. Кинуть клич в Дару-Даре. Разметут Ваш урожай. Ещё и сами приедут забрать)).
Темное, прохладное, сухое, проветриваемое место.
Темное так как солнечные лучи, кроме тепла (инфракрасное излучение) несут и ультрафиолет.
Эти волны разрушают даже химические соединения (например полиуретановую пену, используемую при монтаже современных окон).
Прохладное так как температура есть враг всего живого и органически связанных полезных веществ в первую очередь (ведь именно ради них мы всё заготавливаем).
Сухое - понятно и так - есть куда выходить влаге.
Проветриваемое - удаление испарений.