Предлагаю свой рецептик романтического торта на День Святого Валентина.
Если есть форма,можно сделать его и в форме сердца.Но я выпекала просто круглый торт.Но он от этого не стал менее вкусным и красивым.
Нам необходимы следующие продукты:
- стакан свежей клубники(дорого,но мороженная будет совсем не то),
- стакан молока,
- два яйца,
- 1,5 стакана сахара,
- 4 столовые ложки какао,
- 200 грамм сгущённого молока,
- треть стакана растительного масла,
- два стакана муки,
- чайная ложка разрыхлителя,
- чайная ложка соды,
- ванилин,сахарная пудра,белая кокосовая стружка.
Приготовление:
Берём продукты,необходимые для приготовления торта.
Взбиваем в кастрюле яйца с сахаром до образования пены.
Добавляем растительное масло,снова взбиваем.
Вливаем молоко,добавляем ванилин,разрыхлитель и соду.
Добавляем какао и муку,размешиваем.
Вливаем стакан кипятка и перемешиваем.
Разливаем тесто по формам и запекаем.Должно получится два коржа.Если форма небольшая,то и три.
Форму не смазываем.
Запекаем коржи в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Моем клубнику и нарезаем её кружочками.
Смазываем корж сгущённым молоком,затем прикладываем второй корж и снова смазываем,захватывая края.Если есть третий корж,тоже самое делаем и с ним.
Посыпаем кокосовой стружкой.
Укладываем клубнику.
Можно сверху торт украсить ещё и листиками мяты.
Ну всё.Можно устраивать романтический вечер с поеданием вкусного и свежего торта.
