Польза желе (как и холодца) это коллагеновые вещества для связок, хрящей и суставов человека. Ибо желатин, в том или ином виде входящий в состав желе (холодца), помогает восстанавливать и укреплять коллагеновые ткани организма человека. Это не панацея конечно же, но все таки.
Я тоже думаю, что гораздо важней именно положительные эмоции, получение удовольствия от еды (не объедания, конечно).
Сама люблю всё жаренное, хрустящее. И если съем действительно вкусное - пиццу, пельмени, вареники с сыром, жаренное мясо или шашлык, то после после долго бываю в хорошем настроении и могу тогда уже есть кашки и творожки.
Также вспомнился случай. Когда свёкру сделали операцию по удалению онко опухоли, облучили (очень давно) и выписали домой. Свекрови и сыновьям сказали готовиться к худшему. Они там и закупки даже какие-то для поминок сделали. И вот он лежит, умирает. Свекровь при нём плачет круглосуточно. И тут позвонила невестка (жена старшего сына), наругала за такой пессимизм. Сказала свекрови, чтоб прекратила рыдать при отце. Пусть даёт еду - всё, что он только хочет, просто понемногу (врачи запретили, но какая уже разница). Не стала она больше при нём плакать, улыбалась, кормила, чем просил - то кусочек копчёной рыбки, то солёный огурчик, то пива рюмочку. И пошёл отец на поправку. Прожил ещё более 20-ти лет.
Думаю, как раз позитив от окружения и вкусная еда дали толчок к выздоровлению тогда.
Не со всеми крупами пройдут такие манипуляции- замачивание риса, пшена, перловки и других цельных злаков- не даст ничего, варить придется. Эффект от замачивания есть у гречки, у геркулеса и других хлопьев, у чечевицы,а- замочив кукурузную, пшеничную, ячневую крупу- наутро получим кусок мамалыги, которая не каждому по вкусу...
Бифидок очень полезен и детям и взрослым, так как в его составе есть кисломолочные бифидобактерии.Эти бактерии подавляют вредную и болезнетворную среду в ЖКТ, улучшают пищеварение и даже способствуют поднятию иммунитета человека.Конечно пить бифидок ведрами нельзя, думаю 1-2 стакана этого напитка в день будет достаточно.Противопоказанием может быть только непереносимость кисло-молочных продуктов.
Облепиховое масло, если конечно оно в натуральном виде, очень полезно не только при простудном кашле но и вообще при гриппе. В нем содержатся витамины и вещества, которые в максимально короткие сроки в буквальном смысле ставят человека на ноги.
