Как приготовить курицу с майонезом, чесноком и лавровым листом в духовке?
4 ответа:
Читайте также
Кукурузу на гриле, или приготовленную на углях, мне приходилось пробовать в разных странах, а вот у нас до недавнего времени ее только варили, да и сортов кукурузы, которая печется на гриле, не было.
В Египте, например, белая кукуруза и молодые початки просто запекают на углях.
Это вкусно, но сухо получается.
А вот сладкая кукуруза, желтая именно для этого и создана.
Она и варится всего восемь минут, а не как наша.
Поэтому ее и на завтрак могут подать как быстро пиготовляемое блюдо вместо каши.
**
А этим летом мне пришлось отведать кукурузы, печеной на гриле, сделанной руками моего брата.
У него свой способ.
Он не чистит кукурузу, а лишь раскрывает листики початка, не отрывая их, а затем опять закрывает ими початок кукурузы.
В таком виде и готовит ее на гриле.
Вкус и аромат неописуемый, приготовлений минимум.
Початок кукурузы можно посолить, как и делают у нас, а я еще люблю поперчить и добавить кусочек сливочного масла, потереть маслом кукурузу.
Яичницу можно сделать быстро и вкусно в небольших круглых булочках.
Надо с булочек острым ножом срезать верхушку и убрать из середины мякиш.
Потом вбить яйцо в каждую, положить ложку сливок.
Взять ложку натертого сыра и посыпать сверху, посолить, поперчить.
Взять срезанную верхушку и закрыть.
Так сделать со всеми булочками.
Выпекать 15 минут на противне при 160 градусах.
Желток не должен быть крутой, а всмятку.
С этим рецептом можно экспериментировать.
Можно в каждую булочку на дно положить ветчину, или грибы,или помидоры.
