Во-первых, ребенку должна нравиться пища (может оформить блюдо по-интересному в виде зверюшек, чтобы заинтересовать).
Во-вторых, ребенок должен быть голодным (хотеть кушать).
В-третьих, если уж он ПРИВЫК кушать "под сказочку" или с игрушками, то его отучит только возраст (когда перерастет).
И, наконец, если у ребенка исключительно плохой аппетит, то возможно что-то с пищеварительной системой не совсем в порядке (как частность - аллергия к каким-то пищевым продуктам) и ему просто НЕ ХОЧЕТСЯ КУШАТЬ.
Уточните возраст ребенка.
Ребенку, кушающему козюльки, можно объяснить, почему этого делать нельзя. Интернет Вам в помощь. Покажите в интернете картинки-фотографии пылевых клещей (выглядят они под микроскопом ужасно), которые фильтруются нашим носом и оседают как раз в козюльках, с ними и выходят. То есть не запугивайте, а именно объясните, что именно он ест. Что это не просто какие-то непонятные "вкусные" комочки, а засохшая слизь с микробами, бактериями, грязью и пылевыми клещами.
Попытайтесь кормить ребенка придавая форму пищи забавные фигурки и рожицы,а вообще следует приучать когда совсем мал.Хотя я знаю ребенка,который не кушал мясо ни в каком виде, и когда его заставляли кушать против его воли начал прятать котлетки под батарею..через время вонь стояла адская,а когда выявили причину перестали пичкать его и через время он сам начал его кушать,возможно это проявления его капризов и привлечение к себе дополнительного внимания. Прейдет его время и вкус поменяется.
Кабачки, практически, идеальный прикорм. Клетчатка, витамины, некоторое количество калорий, нормальная кислотность и легкая восприимчивость организмом. Как правило, прикорм начинается именно с кабачков, т.е. в 6 месяцев (+/-). И лишь после того, как ребенок привыкает к кабачкам, начинается прикорм иными овощами, фруктами, мясными изделиями, и пр.
Клетчатка есть клетчатка. Её основная задача чистить кишечник, также она является питанием ля кишечной микрофлоры. Набухание и окончательное расщепление происходит в толстом кишечнике, с выделением глюкозы, что является питанием организма.
P.S.
Молочные смеси, являющиеся заменой материнского молока, я в качестве прикорма не рассматриваю
Брокколи - кладезь минералов и витаминов. А (развитие зрения), С (укрепление иммунитета), калий (деятельность мозга), железо (важный элемент для малышей, чтобы не развилась анемия), магний (гармоничное развитие нервной системы), клетчатка (для хорошего пищеварения, кишечника, профилактика запоров, у грудничков это один из важнейших факторов), фитонциды (противовирусная помощь), фолиевая кислота и белок, который может заменить по составу мясной. Есть противопоказания для деток с недостаточным количеством йода в организме, не будет усваиваться, и если непорядок с поджелудочной, тоже давать не стоит.
