Сильное обезболивающее средство.Одно время входил в состав медицинских препаратов аптечки военнослужащих,принимающих участие в боевых действиях в виде шприц-тюбика,весьма удобного в применении.
Действует быстро, и при том - довольно долго, часов семь.
Введенный при сложном переломе руки, например, позволил собрать параплан, семь километров идти до дороги без особых проблем и какого бы то ни было болевого шока, при этом еще тащить "пончик " с самим парапланом.
Для приготовления этого чешского блюда будут нужны восемьсот грамм говяжьей мякоти, два болгарских перца, две средние луковицы, один перчик чили, две больших ложки муки, пятьсот миллилитров тёмного пива, два зуба чеснока, одна большая ложка томатного пюре, одна маленькая ложка молотого тмина, одна маленкая ложка молотой паприки.
Сначала промоем восемьсот грамов мякоти говядины и порежем на небольшие кусочки. На сковороде пожарим кусочки мяса и переложим их в казанок. Две луковки почистим и нарежем на маленькие кубики. Два зуба чеснока почистим и мелко порубим. Перчик чили нарежем на маленькие кусочки. Добавим нарезанные овощи в казанок к мясу и готовим на небольшом огне. Через четыре минуты, добавим одну большую ложку томатной пасты и нарезанный на мелкие кусочки болгарский перец. Насыпем одну маленькую ложку намолотого тмина, одну маленькую ложку намолотой паприки и перемешаем. Вольём в казанок пятьсот миллилитров тёмного пива, закроем казанок крышкой и потушим на небольшом огне два часа. Через два часа насыпем две больших ложки муки, поваренную соль по своему вкусу и перемешаем. Выключим огонь, дадим время соусу загустеть, разложим по тарелкам и подадим на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита!
в детстве я болела туберкулезом легких и помимо всевозможных лекарств моя мама делала мне некую смесь из алоэ, масла, меда и какао. в отличии от всех лекарств эта смесь мне очень нравилась по вкусу а возможно и помогла. сейчас я тоже использую алоэ- мужу в нос закапываю при насморке.
Очень люблю печь печенье на пиве - так сказать слойки.
Рецепт:
400 гр. маргарина
4 стакана муки
1 стакан пива
Приготовление:
Потереть маргарин на терку, перемешать с мукой и постепенно добавлять пиво. Хорошо перемешать и положить на 1 час в холодильник.
Потом раскатать тесто в 1 см, сверху вкатать сахар, порезать (можно фигурками) и выпекать в духовке.
Мне нравится немного по другому: раскатать тесто тонко, вырезать кружочками (большими), я выдавливаю пиалочкой, или большой чашкой. Потом сложить кружочки на 4 части (т.е. пополам и еще пополам), округлую часть почикать ножем (3-5 раз) и выпекаю в духовке. Когда вытягиваю с духовки складываю в пакет и засыпаю сахарной пудрой (что бы она немного подтаяла и прилипла к печенью). Получается очень вкусно и красиво. Моя семья очень любит такое печенье. Называем мы его "гусинные лапки"!
Также иногда готовлю мясо в пиве, поджарить мясо, сложить в жаровню, поджарку (лук с морковью) и залиь пивом и тушиь до готовности.
Попробуйте, если не пробовали! Приятного аппетита!
Есть такой рецепт. Мало того, что суп пиво-молочный, так он еще и с морепродуктами. Основой такого супа является пиво и кокосовое молоко. Для двух немаленьких порций такого супа достаточно 0,3 литра пива (обычно это Heineken) и примерно 200 мл баночного кокосового молока. Точнее говоря, сначала кладем в кастрюлю 300гр замороженного морского коктейля, а потом заливаем это все вышеперечисленным.
Еще кладется половина кубика Maggi, приправы, зелень, приблизительно треть лимона (в самом конце варки). Варится суп не более 15 минут. За процессом варки надо следить, чтобы не убежало. Вот здесь есть очень подробная информация технологического процесса, а также варьирование сами ингредиентами и их пропорциями, чтобы получить тот или иной вкус супа.
