Сильно молодой картофель тоже не является полезным. В нем слишком много солонина, как в позеленевшем картофеле.
В старом картофеле уже нет витаминов, а остается один крахмал.
Так что, самый оптимальный вариант это не слишком молодой картофель, который набрал свою силу.
В Китае вообще принято есть сырой картофель. Либо они варят его в воде с уксусом. Этот своеобразный способ приготовления молодого картофеля помогает сохранить в нем такой необходимый элемент как йод, который, как правило, теряется при обычной варке картофеля (хотя подобное не относится к запеченному картофелю и к картофелю в мундире).
Нужна посуда из стали или эмалированная, даже старые варианты подойдут. Лучше брать с толстым дном, чтобы меньше пригорало, нагрев идет сильный.
Алюминиевая посуда к такой плите не подходит!
Рецептов салатов с омлетом много. Я люблю салат с ветчиной. Для салата взбиваю яйца, добавляю соль, перец и поджариваю. Омлет нарезаю соломкой или кубиками, так же режу ветчину. Добавляю порезанную кубиками вареную морковь и майонез Украшаю кольцами салатного красного лука. Можно порезать лук порей. Быстро, вкусно!!!
Делаю обычный омлет из яиц(два-три)с небольшим количеством молока и добавляю туда немного муки, примерно чайную ложку с горкой, всё перемешиваю и слегка взбиваю, солю конечно.Выливаю в смазанную растительным маслом сковороду и на очень маленьком огне готовлю омлет под крышкой.Он получается пышный, плотный и сытный.Можно его делать с колбасой, с сосисками, с сыром.Про муку узнала совсем недавно, мне понравилось. Можно добавлять чайную ложку сметаны, она тоже улучшает вкус и повышает пышность.
Да по-разному. Пару недель назад брал три пиццы в ближайшем супермаркете где её готовят у вас на глазах, сумма получилась 155 гривен, то есть чуть больше шести долларов США или меньше 400 российских рублей. Это в спальном районе Харькова на Салтовке, не в центре. То есть около 50 гривен за пиццу получилось.
Но и в спальном районе цены разнятся радикально - неделю назад шёл со смены, брал пиццу (тоже три порции - себе, жене, сыну) в небольшом кафе тоже недалеко от дома - там за три пиццы заплатил аккурат 300 гривен - то есть около 12 долларов США, или 760 российских рублей.
По сотне гривен за пиццу получается.
Есть, наверняка, и пиццы дешевше даже 50 гривен - но это уже пародии на пиццу, корж какой-то с не пойми чем поверх этого коржа, булка с мясом да и всё.
Так что если говорить о хорошей вкусной качественной пицце, можно сказать что цена начинается от пятидесяти гривен и выше - наверняка есть где-то в центре Харькова пиццы и дороже 100 гривен за штуку.