Совершенно согласна с ответом Автора вопроса, что, когда мы говорим: "Десять граммов на сто миллилитров", - это означает, что "сто миллилитров" - это уже весь объем полученного раствора, в котором девяносто миллилитров воды, например, и десять граммов какого-то вещества. Эти пропорции очень важно соблюдать. Например, в больницах, детских садах, школах, в столовых и так далее готовят дезинфицирующие растворы строго по навеске, а чтобы получить должную концентрацию, нужно брать компоненты дезраствора правильно, иначе концентрация будет слабой, если к 100 миллилитрам добавить десять граммов. Выход готового дезраствора уже более ста миллилитров будет.
Поэтому, чтобы приготовить гипертонический восьмипроцентный раствор поваренной или морской соли, нужно взять 92 миллилитра воды и добавить восемь граммов соли.
Чтобы получить десятипроцентный гипертонический раствор поваренной соли, нужно взять, соответственно, 90 миллилитров воды и десять граммов соли.
При расчете на большие объемы, следует составлять пропорцию, беря за основу процентное содержание. Для примера, чтобы получить десять литров десятипроцентного раствора поваренной соли составляем такую пропорцию:
10 (л) - 100%
Х (г) - 10%.
Отсюда Х = 1000 граммов. Значит, берем девять литров воды и один килограмм соли. Для восьмипроцентного раствора берем 800 граммов соли и 9200 миллилитров воды.