Дать однозначный ответ в этой ситуации сложно, но есть ряд предположений.
Если ваша голова не помещается полностью на скамью, также, как это изображено на фото, то, пытаясь удерживать голову в правильном положении вы просто перенапрягли мышцы шеи.
Руками, увы, голову в этом упражнении поддерживать, как это делается во время кранчей для мышц пресса, нельзя, так как руки должны находиться на рукоятках. Если голова все же помещается полностью на скамью, то можно свернуть полотенце в трубочку и подложить его в место естественного шейного изгиба ( лордоза).
Если вы тренируетесь с максимальным весом, то головные боли могли возникнуть из-за задержки дыхания и повышения внутричерепного давления. Аномалии в шейном отделе позвоночника также блокируют циркуляцию крови и могут стать причиной боли в голове.
Возможно, это упражнение помогло выявить уже существующую проблему, что-то вроде пресловутого шейного остеохондроза. Возможно, до этого вы делали приседы со штангой и поместили штангу на выпирающий 7-й шейный позвонок, а делать это нельзя.
Можно по окончании упражнения или тренировки делать растяжку для мышц шеи, удерживая позу 15 секунд - минуту.
Нет такого понятия - кардиоупражнения. Есть кардионагрузки, т.е. аэробные нагрузки.
Если под кардиоупражнением понимать бег, то спринтерский бег - чисто анаэробная нагрузка, может придать объёмы и форму мышцам нижней части тела, не хуже приседаний выполняемых, опять же, в анаэробном режиме (и с прогрессивной нагрузкой).
А чисто аэробные нагрузки - тот же бег трусцой, не способны никак сформировать мышцы, разве что чуть-чуть при смешанной аэробно-анаэробной нагрузке - т.н. интервальный бег.
Конечно стоит. Методики занятий с "железом" разные. Приятно видеть подтянутую стройную женщину, с прорисованной мускулатурой и животик с "кубиками", что является фитнесом. Почему то, когда речь заходит о тяжёлой атлетики и женщинах, всегда рисуется образ мужеподобных чемпионок. Сразу крайности, а, о чисто женской спортивной красоте не вспоминают. Все чемпионки в любом виде физического спорта проходят через зал тяжёлой атлетики.
Молочными продуктами - детским питанием, ряженкой. Тогда ходила поговорка - "Пей рягу - делай становую тягу!". :) Вообще, продуктами, где много протеинов. Да и еда в то время стоила копейки. Это сейчас качественная белковая пища дорогая. Дефицит продуктов распостранялся на деликатесы (в том понимании), молочные продукты были в магазинах в изобилии. В эпоху "крушения СССР" не стало вообще всего, но тогда уже везли из-за границы импортное спортивное питание, а также свои "кооператоры" наладили производство белковой добавки "Фортоген".
Для начала - определить причину худобы.
Если какие-то нарушения в организме, то с учетом их и назначенного лечения.
Если проблем нет, то регулярными тренировками, полноценным регулярным питанием и регулярным отдыхом после тренировок. Во всем ключевое слово - регулярность. Все. В остальном - только время и терпение