Как приготовить запеканку из яблок в мультиварке?
3 ответа:
Читайте также
Муки — 2 стакана
Сливочное масло-100 гр
Мед — 100 Гр
Сметаны — 500 Гр
Орехи — 100 Гр
Яйца — 1 шт
Сахар — 2,5 стакана
Сода — 1 ч.л
Уксус — 1 ч.л
Фрукты — 2 шт
Приготовление:взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Положить размягченное масло и жидкий мед.Положить в тесто сметану и соду, гашеную уксусом. Постепенно всыпать муку и вымесить тесто.Аккуратно смазать тестом бумагу для выпечки или силиконовый коврик.Сделать из теста корж около 0.5 см толщиной и поставить в разогретую духовку.Через 5-7 минут корж приготовится. Дать ему остыть. Точно так же печь остальные коржи.Пока приготовим крем. Перемешать сахар со сметаной. Можно положить щепотку ванилина.Орехи немного пожарить на сковороде. Помельчить чтобы оставались небольшие кусочки. Немного орехов положить в крем,другие оставить для украшения.Когда все коржи приготовятся и немного остынуть, можно делать торт. Каждый корж обильно обмазывать кремом.Осталось посыпать сверху и с боков торт орешками, и украсить фруктами. Дать торту постоять 2 часа.
**
<h2>Кефирный пирог с какао в мультиварке.</h2>**
Вам потребуются: мука 4 стакана, сахар и кефир по 2 стакана, яйцо 3 штуки, сливочное масло 100 г, какао-порошок 6 ст. ложки, сода на кончике ножа, шоколад 50 г.
Готовим тесто: в большую емкость наливаем кефир и туда добавляем яйца, хорошо взбиваем (венчиком или миксером), затем добавляем сахар и опять все тщательно взбиваем. Постепенно добавляем соду и муку какао, постоянно помешивая. Готовое тесто должно представлять из себя однородную массу, без комочков и каких- либо вкраплений. Далее смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, перекладываем в неё подготовленное тесто и закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим "Выпечка" и выпекаем 35 минут, пирог переворачиваем и выпекаем его дальше еще в течение 10 минут.
Пока пирог выпекается готовим глазурь для него: берем 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки воды и 1 ст. ложку какао, смесь хорошо перемешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 3 минуты, затем добавляем туда 100 г масла и опять доводим до кипения. Оставляем остывать.
Готовый пирог смазываем полученной глазурью и при желании посыпаем тертым шоколадом.