Например,детский супчик с вермишелью. Делается он так:сварите бульон из мяса или курицы
( можно взять грудку или голень), немного посолите,бросьте в кипящий бульон горсть мелкой вермишели-паутинки и варите 3-4минуты, затем налейте в тарелочку и положите мелко нарезанное мясо из бульона ( или протёртое в блендере).
Брокколи - кладезь минералов и витаминов. А (развитие зрения), С (укрепление иммунитета), калий (деятельность мозга), железо (важный элемент для малышей, чтобы не развилась анемия), магний (гармоничное развитие нервной системы), клетчатка (для хорошего пищеварения, кишечника, профилактика запоров, у грудничков это один из важнейших факторов), фитонциды (противовирусная помощь), фолиевая кислота и белок, который может заменить по составу мясной. Есть противопоказания для деток с недостаточным количеством йода в организме, не будет усваиваться, и если непорядок с поджелудочной, тоже давать не стоит.
Жирная, сильно солёная пища. Пища с высоким содержанием приправ. Красная рыба, красные яблоки. Пища с усилителями вкуса. Пища с высоким содержанием углеводов, в том числе сахар. Газообразующие продукты - св. капуста белокочанная (лучше брокколи или цветная, горох... Экзотические фрукты (в большом количестве).
Ну, как то так. Да, и конечно надо учитывать индивидуальные особенности ребёнка (есть индивидуальные непереносимости продуктов, поэтому - консультация врача-аллерголога)
Я с первым ребёнком вымеряла по граммам. Чуть ли силком по началу запихивала, думала голодный не доедает. Например если положено ему кушать было 120гр, а он кушал 60. Потом проконсультировалась с педиатором. Он мне сказал, силой не корми, если не съел норму, значит наелся, если не плачет, ведёт себя нормально, значит сыт. Все детки разные, кто-то кушает больше, кто-то меньше. Дочь у меня в годик ест вообще как цыплёнок. Главное что идёт прибавка в весе. Значит ей хватает. А перекармливать вообще не советуют, потом проблемы с желудком будут и с лишним весом.
Наш аллерголог посоветовал не давать манго деткам до 2 лет. И вообще, все экзотические такие как персики, абрикосы, бананы и пр. фрукты не стоит торопиться в водить рацион. Так как такие фрукты у нас не растут, а привозятся из стран ближнего зарубежья. Якобы, наши дети не приспособлены есть ту пищу, что у нас не растет. Так же она посоветовала давать те фрукты, овощи, которые растут у нас. Ну и если уж очень хочется, то можно по немногу давать манго с полутора лет, и смотреть за реакцией, чтобы не было никакой аллергии.
