Технология сушки лимона, а также его применение очень схоже с тем, как бы вы обращались с сухим апельсином.
Начнем с того, что его можно использовать в прямом назначении. То есть, сушеный лимон можно использовать как часть чая, который долго и легко храниться, полезный, а также поднимет настроение в холодный день. Также, сушеные ломтики можно использовать в приготовлении различных горячих напитков, а также как запасную специю (вместо свежего) при приготовлении различных блюд (например тушеного мяса, утки).
Очень часто можно встретить оформление декора с помощью засушенных фруктов и специй. Не исключение лимон. Его можно использовать практически повсюду: прикреплять на декоративные картины-панно; стеклянные баночки с заполнением из лимона, апельсина, корицы и прочих специй; мастерить елочные игрушки, то есть использовать его там, где вы посчитаете нужным.
Например: