Question

Хлеб способствует снижению уровня сахара в крови?

Answer 1

Я думаю, наоборот, повышает. Хлеб ведь что — углеводы, а углеводы это сахар. Так что хлеб уж однозначно не может уровень сахара понизить, спасибо еще, если не повысит. Хотя инсулинозависимые едят хлеб, да и сахар тоже.

Answer 2

Как уже справедливо сказано хлеб(особенно белый) повышает количество сахара в крови...хлеб рекомендуется не больше трёх небольших кусков из муки грубого помола..

много хлеба при этой болезни вообще запрещают...

Answer 3

Хлеб повышает сахар в крови. Люди,болеющие сахарным диабетом, даже все продукты считают в хлебных единицах. Самое большое количество сахара содержит белый хлеб. Исключением является только диабетический хлеб, так как в его состав входит не сахар,а фруктоза.

Answer 4

Первый раз об этом слышу, всю жизнь диабетикам запрещали кушать хлеб или давали только определенное количество в сутки. Так, что вы ошибаетесь он наоборот повышает уровень сахара в крови. Будьте осторожны!

Answer 5

Белый хлеб - сплошные углеводы, он повышает уровень сахара. Диабетики даже измеряют содержание углеводов в продуктах "хлебными единицами"

Answer 6

В публикациях, которые в последнее время появились в интернете, действительно сообщается о том, что употребление хлеба позволяет снизить уровень сахара в крови. Но при этом уточняется, что таким эффектом обладает только пшеничный хлеб на закваске (а не на обычных дрожжах) или ржаной хлеб.

К сожалению, почти весь хлеб, который можно приобрести в современных супермаркетах, изготавливают с применением сомнительных ингредиентов, и уж тем более не на закваске. Возможно, некоторые производители и наладили выпуск полезного хлеба из пшеничной муки, но их товар надо еще поискать в магазинах.

Ну а ржаной хлеб, хоть и полезен, но подходит далеко не всем, так как может вызвать дискомфорт в желудке или кишечнике.

Так что лучше употреблять хлеб умеренно и пытаться покупать этот продукт более-менее приемлемого качества.

Чтобы доказать или опровергнуть мнение ученых насчет употребления хлеба, можно и самостоятельно провести эксперимент, употребляя хлеб тех или иных сортов и измеряя регулярно уровень глюкозы. Результатам такого эксперимента я бы поверила и даже сама провела бы его, но у меня пока нет глюкометра.