Question

Какую колбасу дают детям в детском саду?

Знаю, что варёную. Вопрос в том, какая это колбаса, есть ли какие - то критерии при её покупке, прописано ли это в СанПинах или где-то ещё. Хорошая колбаса стоит дорого. А та, что недорогая, зачастую напичкана консервантами, да и из чего сделана не понятно. Вот и возник вопрос.

Answer 1

Начнем с того, что любая вареная колбаса напичкана консервантами, и из чего сделана - непонятно.

Только в дорогой колбасе, вероятно, есть немного настоящего мяса.

В дешевой - мяса нет совсем.

Колбаса - это совсем не диетический продукт, тем более, не для детского питания.

Думаю, что колбасу все-таки в детских садах дают очень редко, и она - самая обыкновенная, из недорогого сегмента.

Answer 2

Перед тем как давать детям любое приготовленное блюдо, в детском саду её ежедневно проверяют за 10-15 минут до раздачи, специальная комиссия, которая состоит из не менее трех человек (это могут быть: заведующая, мед.сестра (обязательно), воспитатель, повар, подпись свою ставят). Они снимают пробы приготовленных блюд (в том числе проваренной колбасы или сосиски, сардельки, а они должны быть только проваренными обязательно), затем дают органолептическую характеристику каждому блюду и записывают эту характеристику в бракиражный журнал (который ведется во всех садах). И, вот тут, мы с Вами дошли до Сан Пин, в котором прописано какой должна быть колбаса (как выглядеть и какой на вкус, цвет, запах, консистенция ,то есть органолептическая характеристика) которую дают детям.

Answer 3

Обычно редко дают колбасу в садике. Ну а если дают, то это отварные сосиски. Сосиски не сказать, чтобы дорогие, но и не дешёвые. А жареное вообще во всех садиках запрещено давать, думаю ответ понятен!

Answer 4

Раньше было запрещено давать детям в детских садах колбасные изделия,поскольку ничего особо полезного в них нет.Теперь меню поменяли и детям раз в две недели дают маленькую сосиску с гарниром,которую многие дети с удовольствием съедают.Вряд ли нашим детям дают качественные дорогие сосиски.