Мой ребенок тоже кушал избирательно, пока в сад не пошел. Из молочных продуктов только сырники ел. А в саду и запеканку, и йогурты есть научился.
В коллективе они лучше едят, друг за дружкой повторяют, больше активностей, чем дома, успевают проголодаться, перекусов сладких нет, аппетит не портят.
При приеме в сад, воспитатели дают бланк, где в числе прочего указываете продукты, нежелательные к употреблению.
Если переживаете, попросите воспитательницу, не сразу, недели через две, проследить, насколько хорошо ест ребенок.
Наш воспитатель, когда я вот так интересовалась, прям открыто говорила: ест не все, если хотите, будем заставлять. Если не хотите, не будем, как скажите.
И еще совет. Утром идем к завтраку в сад, запах еды, мы идем и угадываем, что сегодня вкусненькое, так на позитивный лад настраиваю ребенка.