Рыба Пескарь, что удивительно, принадлежит к семейству карповых, хотя и мала по размеру. Распространена по всей территории России да и бывшего СССР. Узкотелая, мясистая рыбешка с толстым хребтом, вырастает не более 15-20 сантиметров, с верху буро зеленого цвета, по бокам серебристо синяя с темными пятнами, имеет два усика возле рта. Предпочитает проживать в чистой проточной воде. На вкус превосходит некоторых элитных рыб, но промыслового значения не имеет вероятно из за размеров.
Сазана легко перепутать с карпом обыкновенным.
Внешнем видом: окрасом, размерами, туловищем - похож на карпа.
У сазана крупная голова. Рот опущен вниз и около него растут 2 усика. Сазан под стать модницам может делать губки-трубочкой.
Имеет достаточно длинный плавник. Чешуя крупная, золотистая.
Живет до 30 лет.
По внешнему виду напоминает плотву.Лично я ловил на Селигере.Рыба достаточно крупная( от 0,5 до 3 кг)
Рыба Язь является самым распространённым представителем семейства карповых. Это всеядный полухищник, который в " молодости " ведёт стайный образ жизни, но с возрастом предпочитает одиночество.
Язь встречается во многих странах Европы, кроме южной и юго - восточной, его можно встретить и в Сибири вплоть до Якутии. Средняя его длина 30 - 50 см с весом 0,6 - 2 кг, но встречаются и крупные особи весом до 5 - 7 кг при длине тела 90 - 100 см.
Живёт язь в среднем 8 - 10 лет, но в труднодоступных местах живёт и 20 лет. В России принято язя мельче 28 см отпускать обратно в воду.
Язь довольно красивая рыба, особо красива во время нереста: стальная чешуя на крупном теле этой рыбы переливается аж золотом. Нижние плавники язя красноватые, темно-синяя спина и белоснежное брюшко всё переплетается и в итоге получается красавец.
В кулинарии язь занимает одно из почётных мест. Особо он хорош в солёном и копчёном виде. В основном же его варят, жарят, запекают. Из него производят консервы, а также используют для начинки пирогов.
Вьюн по внешнему виду больше похож на змею или угря, чем на рыбу. У вьюна длинное округлое тело. Чешуя мелкая, почти не видна, или ее совсем нет, покрыта слизью. Рот рыбы наклонен вниз. Около рта 5 пар усиков. Плавники маленькие, имеют округлую форму. Цветом рыбка темно-желтая с бурыми пятнышками и полосками. При мутации рыбка получается белого цвета.