Рыба Язь является самым распространённым представителем семейства карповых. Это всеядный полухищник, который в " молодости " ведёт стайный образ жизни, но с возрастом предпочитает одиночество.
Язь встречается во многих странах Европы, кроме южной и юго - восточной, его можно встретить и в Сибири вплоть до Якутии. Средняя его длина 30 - 50 см с весом 0,6 - 2 кг, но встречаются и крупные особи весом до 5 - 7 кг при длине тела 90 - 100 см.
Живёт язь в среднем 8 - 10 лет, но в труднодоступных местах живёт и 20 лет. В России принято язя мельче 28 см отпускать обратно в воду.
Язь довольно красивая рыба, особо красива во время нереста: стальная чешуя на крупном теле этой рыбы переливается аж золотом. Нижние плавники язя красноватые, темно-синяя спина и белоснежное брюшко всё переплетается и в итоге получается красавец.
В кулинарии язь занимает одно из почётных мест. Особо он хорош в солёном и копчёном виде. В основном же его варят, жарят, запекают. Из него производят консервы, а также используют для начинки пирогов.
Камбала хищная рыба с размером длины - до 60(80) сантиметров и вес - до 7(10) килограмм.Размеры и расцветка, вес зависит от мест обитания этой рыбы.Распространена от полярного круга и до самой Японии.
Живут до 30 лет.Слово "камбала" переводится как "плоская".Есть тридцать видов камбалы.Питание: мелкие рыбы и черви, икра и моллюски, крабы и креветки.Мясо камбала - белое и нежирное, без мелких костей.Подробности можно узнать тут.
Внешность:
1.Тело плоское и по форме овала или ромба, как тарелка.
2.Асимметричная голова, которая повернутая направо.
3.Выпуклые глаза(темно - коричневый цвет с оранжево - желтоватым пятном) и между глазами проходит боковая линия.
4.Косой рот и острые зубы.
Елец - это маленькая рыбка, которая обитает в чистых водоемах. Если в реке водится елец, считается, что вода в реке отличная.
Елец небольшая рыба. Отличным уловов считаются экземпляры с ладошку. Рыбка имеет голубовато-серую спинку и серебряное брюшко. Плавники - желтые.
Осетр - это большая пресноводная рыба. Крупные особи могут достигать свыше 800 кг, а средний улов может вполне потянуть на 15-16 кг.
Тело осетра длинное, веретеновидное. Голова рыбы продогловатая, нос тупой. Рот находится в нижней части головы. Нижняя губа прервана. Есть 4 усика около рта.
Окраску рыба может иметь различную. Чаще всего встречаются особи с белым брюхом, серо-черной спинкой и серо- коричневыми боками.
На теле осетра хорошо заметны острые плавники.
На боках осетра есть ряд шипов.
В природных условиях эта рыба может образовывать не только внутривидовые связи, но межвидовые. В природе легко найти помесь осетра с белугой, стерлядью или севрюгой.
Белуга(царь-рыба) - крупная и хищная, осетровая рыба, имеет жесткое и грубое мясо.Из-за браконьерства эта рыба занесена в Красную книгу.Вес рыбы до одного тонна и размер длины - четыре метра(по другим данным: вес - до двух тонн и размер длины - девять метров).Есть два вида: озимая и яровая.Слово "белуга" переводится как "свинья".
Распространение: Черное и Каспийское, Средиземное и Азовское морях.
Нерест в реках: Волга и Дон, Дунай и Днепр, Днестр.
Питание: моллюски и птицы, рачки и мелкие рыбы.Подробности и фотки.
Описание:
1.Туловище цилиндрической формы и с коротким заостренным носом.
2.Большой рот(форма полумесяца) - на всю ширину головы и над ним нависает толстая губа.
3.количество щитков: до 13(на спине) и до 45(по бокам), до 12(на брюшине).
4.Окрас от белого до светло-серого и желтоватый нос.
5.Широкие усики которые достают до рта и все тело и голова покрыто щитиками и жучками.
