Чеснок созревает раньше лука. Полив завершают за месяц до сбора урожая. К этой поре он отстрелкуется и листья начнут желтеть. Но во многом окончание полива чеснока зависит от местности и почвы. Если почва песчаная или торф и вода быстро высыхает, то придется поливать. Но и в этом случае следует прекратить поливать овощ после стрелкования. Крайний срок убирать чеснок через 15 дней после последнего орошения грядок с этой культурой.
Лук в средней полосе нашей страны во второй половине июля уже не поливают, и, примерно 15-20 августа лук нужно убирать. К этому времени перо желтеет и ложится. Если стоит жара все равно не нужно больше поливать иначе лук не сохранится дольше Нового года. Он будет слабым и невкусным, быстро сгниет.