Как приготовить вкусную закуску из овощей с начинкой? К Какие можно начинить овощи, что положить внутрь? Какая начинка? Как сделать? Рулетики, столбики из овощей? Какая лучшая закуска?
Закуска делается очень легко. Для ее приготовления нужно слоеное тесто, крабовые палочки, твердый сыр, зелень и майонез. За полчаса можно приготовить очень много "Наполеончиков". Подробный рецепт можно посмотреть по этой ссылке http://prigotovit-bistro.ru/vypechka/napoleony-s-krabovymi-palochkami-i-syrom.ht<wbr />ml
Для этого блюда нам потребуються следующие продукты
1 кочаник цветной капусты,
Мука 3-4 ст ложки
Тертый твердый сыр 2-3 ст ложки
Яйца 2 шт
Пиво светлое 1 стакан
Соль , перец, масло растительное( оливковое), зелень по вкусу
Капусту промыть, и поставить повариться в подсоленой воде мин 15, далее ее вынуть и разделить на соцветия.
Готовим кляр, муку смешать с сыром, в отдельной миске взбить яйца , посолить поперчить, добавить пиво , перемешать эту смесь с мукой и сыром, далее ставим разогревать масло для фритюра, обмакиваем кусочки капусты в кляр и в масло , жарим до золотистой корочки, затем вынимаем и на салфетку, чтоб масло лишнее стекло, при подаче можно посыпать любимой зеленью.
Мне нравится блюдо такое, креветки жареные с чесноком. Потребуется один килограмм креветок, одна головка чеснока , соль, перец, масло для жарки и сок лимона.
Креветки очищаем, чеснок измельчаем, затем обжариваем креветки на сковороде до той стадии, чтобы выпарилась вся вода. Потом перекладываем их в блюдо и посыпаем дробленным чесноком, все перемешиваем.
Очень вкусные креветки, которые готовят в кляре, его делаем по классическому рецепту с яйцом, мукой. Либо вместо муки можно использовать крахмал.
Получается отличная закуска, понравится всем.
Также можно сделать креветки жареные с рисом, либо подать его в виде гарнира, либо сделать плов с креветками и морковкой с луком.
