Супы на мясном бульоне можно готовить с крупами, макаронными изделиями,борщи разные с фасолью,украинский , так же можно просто бульон подать с мелкими сухариками,типа гренки. Детишкам что бы их заставить и приучить к супчикам можно готовить с макаронами в виде алфавита или рожицы. Так же крем супы тоже на мясном бульне хорошо, меняют консистенцию и вообще когда суп сварен на правильно приготовленном бульоне в нем чувствуется сила и апетитность разыгрывается при употреблении первой ложечки. Супы вообще относятся к блюдам которые необходимо именно необходимо употреблять каждый день для исключения гастритов и язв в дальнейшем. При употреблении супов происходит быстрое удовлетворение голод и насыщение организма нужными для функционирования белками, жирами, угливодами. Вот ещё хочу сказать о детях обязательно приучайте их к супчикам прививайте культуру правильного питания с малолетства,если не хотите иметь к двадцати годам язвенника.... Кушайте супы,варите на мясных,рыбных,овощных бульонах и живите долго и счастливо:-)
Грибной суп, как в ИКЕА, можно попытаться сделать из грибного бульонного кубика (1 кубик на 0,5 литра воды), готового картофельного пюре быстрого приготовления (1/2-2/3 стакана) и питьевых 10% сливок (0,5 стакана). Какое-то приближение вкуса можно получить, а вот пользы никакой. Для вкусного сливочно-грибного супа-пюре дома все-таки лучше использовать натуральные продукты
Гриб навозник распространен там где встречается навоз, мусорные гниющие кучи, на лугах, в парках среди гниющей листвы и пней. Насчитывает около 25 видов. Гриб съедобен в молодом возрасте, пока пластинки белые.
Его можно варить и жарить, можно сушить на грибной порошок. Являясь заядлым грибником, обхожу его стороной, так как невзрачный вид, рыхлое плодовое тело, да и зачем он нужен, если под рюмку водки употребить нельзя. В совокупе со спиртным ядовит. В грибной сезон и нормальных грибов достаточно.
Нужно предварительно вымочить фасоль, оставить на ночь. Сыпать нужно с самого начала, как только будет видно, что она сварилась больше половины добавлять картофель, морковь, лук. в самом конце мелко порезанные маринованные грибы.
Я предварительно замачиваю грибы на ночь.А потом все как обычно: готовлю поджарку, добавляю воду и грибочки(если крупные - режу помельче), 30 минут варю, добавляю картошку и когда картошка почти готова добавляю лапшу, даю еще покипеть 2-3 минутки и все - суп готов. Грибной суп должен немного настояться - тогда он вкуснее.
