Для приготовления курицы гриль, а так же можно приготовить и другие блюда, необязательно это может быть курица, это может быть и свинина, так же может быть использована в мытье посуде, ведь это тоже будет использовано в любом случай. :)
Все большую популярность приобретает подзимняя посадка лука на репку. У такой посадки есть очевидные преимущества. Не нужно весной спешить обрабатывать грядки и сажать лук на репку, не нужно его поливать до середины мая, луковицы при такой посадке вырастают значительно крупнее, чем у ярового лука, созревает такой существенного раньше, его можно употреблять в пищу, начиная с конца мая. Правда его луковицы хранятся чуть хуже.
Сажают под зиму специальные гибридные сорта лука. Нужно делать высокие грядки, на которых не застаивается вода весной, глубокие борозды (1,0 см), в которые укладываются луковички. Их диаметр не должен превышать 10 см, а то весной начнется стрелкование лука. Посадку производят в середине октября. Почва должна быть огородной, не кислой, хорошо удобренной, местоположение - солнечное. Важно какая культура росла раньше - не лук и не чеснок, лучше - томаты или огурцы.
Для подзимней посадки рекомендуют голландские сорта лука. Вот примерный список сортов.
Сорт "Шекспир" - наиболее выносливый, морозостойкий и неприхотливый сорт, имеет крупную слегка сплюснутую луковицу.
Сорт "Радар" - похожий на предыдущий сорт, луковица крупная - 250-300 г.
Сорт "Сейшуй" - хорошо хранится и мало стрелкуется.
Сорт "Штудгартен Ризен" имеет луковицы весом 150-200 г, отличается острым вкусом.
Сорт "Стурон" среднеранний, хорошо хранится до 8 месяцев.
Сорт "Барон" - раннеспелый, один из лушших сортов.
Сорт "Центурион" - раннеспелый, хорошо всходит весной.
Сорт "Кип-Велл" - хорошо хранится, луковица 100-150 г.
Реальная цена такой посуды может быть разной.Может около 2000 рублей за набор,раз он китайский.Но ведь для большого набора около 4000 не прям дорого.
Отзывы о посуде плохие,многие хотят выбрасить её в помойку,заявлегно как нержавейка,но она ржавеет.Считают,что фирма подделывается под "Цептер",на дне дырки появляются.
Приготовить гриль можно как на углях, так и на дровах.
Просто если готовить гриль на углях, то этим мы добьемся быстрого разжигания костра и получаем сильный и хороший жар.
А готовить гриль на дровах будет тоже замечательно, так как от вида пород дров, будет присутствовать некий аромат от дров, на которых и будет готовиться наш гриль.
Конечно же можно пойти в гриль бар и там наестся от души данным блюдом, но когда готовишь гриль своими руками, получается вкуснее.
На сегодняшний день существует десятки предложений разных изготовителей. Сначала нужно определиться с суммой, которую вы готовы потратить на сковороду. И уже после этого выбрать подходящую модель. Но при выборе нужно учитывать из чего сделана сковорода, какое имеет покрытие и выбрать форму изделия.
Сковорода-гриль имеет специальное назначение и отличается высокими стенками и ребристым дном.
Предлагаю рассмотреть следующие варианты:
Сковорода-гриль Aceline IG-2601 по цене 500 рублей;
На фото Инъектор для мяса. Очень удобная, но не скажу что необходимая в хозяйстве вещь, как например маринатор или ветчинница. Удобен такой шприц для изготовления крупного окорока с последующим запекагием или копчением, значительно сокрощает время просолки и мариновки (окрок около 10 дней, при инъкции достаточно 1-2 дней). Для инъекций небольших кусков мяса или птицы - опять же для ускорения маринования, и плюст остается сухая корочка. Обычный шприц для таких процедур не очень подходит. У инъектора на иглк несколько отверстий, следовательно рассол распределяется равномерно. Средний расчет маринада на кило - 150 - 200 мл. Вместо маринада можно использовать сливки, настой ароматных трав, ароматные масла (например масло с чесноком).
