Смотря чем кормить, там так же у коровы, может гигиена, запах отложится и этим можно и надо пользоваться то есть учитывать. Коза не корова, это существо мельче и ранимее, чем корова, хотя я и коров очень люблю. Пока мой мозг вспоминает информацию, напишу, что из-за плохого питания коз, молоко было вонючее, как мне в детстве казалось,но зато безопаснее, по сравнению с тем что продают в городе. Позволю себе, от души, уж лучше вонючее, чем незная его из супермаркета. А вообще, чтобы молочко было вкусное, надо силос перебрать, и если этого не делать, оно сразу проявляется, козлята пьют, а мы гурманы...
Потому что молоко и мясо любого животного имеет специфицеский вкус и запах - свойственные этому виду. Для людей привыкших к коровьему молоку вкус и запах любого другого молока будет казаться необычным, это абсолютно нормально.
Ну скорее всего сами сливки пахнут молоком. Сливки ведь просто более жирное молоко. Молекулы жира всплывают вверх и после длительного отстаивания сверху образуется слой более жирного молока который и называется сливками.
Запахи быстро устраняются с помощью бытовых озонаторов
Если вы решили купить уже готовую козу на молоко, то отнеситесь очень серьезно к выбору и обращайте внимание не на слова, которыми хозяин расписывает свою воспитанницу, а на ее телосложение, вид и даже на настроение козы.
Если она здорова, то вид у нее бодрый, жизнерадостный, даже веселый, а шерсть – гладкая и блестящая и равномерно покрывает все тело, а не висит клочьями. Обязательно пощупайте кожу у козы: она должна быть тонкой, но плотной, а на бедрах легко оттягиваться. Посмотрите, какая грудь – надо, чтобы она была широкой, с выпуклыми длинными ребрами, какая спина – широкая и прямая. Брюхо должно быть объемистым, а зад – широким, обращайте внимание, чтобы он не свисал резко. Обязательно посмотрите на ноги – широко ли поставлены, крепкие ли копыта. Эти советы помогут вам выбрать хорошее животное.
