В морской капусте много витаминов и её человеку полезно включать в рацион питания. Она хорошо сочетается со многими продуктами и рецептов салатов много. Мягкий и вкусный получается салат из Морской капусты и шпрот. Для него потребуется:
1 банка консервированной морской капусты,
1 банка консервированных шпрот,
3 отварных яйца,
1 пачка крабовых палочек,
чесночный соус, соль.
Приготовление:
Капусту мелко порезать, добавить нашинкованные крабовые палочки, яйца и размятые шпроты и заправить чесночным соусом. Салат готов.
Салат С мясом и морской капусты:
отварного куриного филе,
200 грамм морской капусты,
3 отварных яйца,
1 банка консервированного горошка,
грецкие орехи,
майонез.
Приготовление:
В нашинкованную морскую капусту добавить отварное куриное филе, порезанные яйца, горошек, натёртый орех и заправить майонезом. Салат можно подать к столу.
Для любителей овощного можно приготовить салат : С овощами и морской капусты
морская капуста,
консервированный перец,
свежий огурец,
консервированная кукуруза,
лук,
морковь,
чесночный соус,
перец, соль
Приготовление:
Все овощи нашинковать, добавить кукурузу, перец, соль и заправить чесночным соусом.
Все выше указанные салаты хорошо сочетаются с картофельным гарниром и можно приготовить к любому праздничному столу. Приятного аппетита!
Поперчите, посолите,нарежде апелисины кругами,обрежте лишний жир.Потом все обмажте горчицей,не жалея её,и в рукав.будет сочно и вкусно,проверено на много птице.
Я так: Готовлю на второе жареное мясо (рёбра, крылья, подчеревку, ну в общем что угодно). Убираю со сковороды мясо, и на оставшемся жире/соке пассерую луковку, потом кладу туда кислую промытую капусту. Тушу минут 20-30. В это время в кастрюльке в водичке кипит картошка, она должна быть почти готовой в момент, когда я перекладываю туда содержимое сковородки. Перчу, лаврушку кладу и соль. Ещё минут 5 довариваю вместе. Называется это у нас "Щи армейские". Почему так - не знаю.
Я из мойвы уху варю. Уха вкусная получается, наваристая.
Обычный рецепт, как для любой другой рыбы. Картошечка, лук с морковью обжареный, рыба, сколько не жалко. Потрошить ее конечно надо. Приправы, какие любите. И еще горсть манки бросаю. Суп получается посытнее, а манка на икру похожа.
Надо начать с выбора мяса, так как для жарки подходят далеко не все части туши. Лучше всего жарить вырезку, ошеек или биток, эти части наиболее мягкие и содержат внутримышечный жир (кроме вырезки). Также можно жарить мясо (только говядину) до разной степени готовности.
Для приготовления потребуются два сырых куриных яйца, 300 миллилитров кефира, 150 грамм овсяной муки, 130 грамм пшеничной муки, два пакетика сахарозаменителя, полтора грамма ванилина, молотая корица, одна чайная ложка соды, сто грамм изюма, пять грамм сухого обезжиренного молока для глазури.
Для начала выльем кефир в миску, всыпем соду и как следует перемешаем. В другую миску насыпем 130 грамм цельнозерновой пшеничной муки, 150 грамм овсяной муки, сахарозаменитель, ванилин,
корицу и хорошенько всю смесь перемешаем.
Отделим белки от желтков. Желтки забросим в кефирную смесь, а белки понадобятся для глазури. Изюм предварительно обдадим кипятком, потом просушим и перемешаем с мукой.
В жидкую кефирную смесь постепенно всыпем сухую мучную смесь, добавим изюм и замесим тесто.
Разложим тесто в формы и дадим время тесту подняться. Отправим формы с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Теперь сделаем глазурь. Белки взобьём с щепоткой поваренной соли и сахарозаменителем. Продолжая взбивать, всыпем сухое молоко.
Готовые куличи обмажем глазурью, украсим посыпкой и оправим в духовку при 100 градусов на 20 минут.
Через 20 минут подадим вкусные куличи без дрожжей на стол. Приятного аппетита!