Это зависит от того, как часто вы готовите. Я в итоге изначально купила встраиваемую плиту - это удобно и красиво, но, поскольку купила я ее, как оказалось, не очень качественную, она буквально через 7 месяцев сломалась. Тогда я купила настольную плитку, чтоб первое время не жить совсем без плиты.
По итогу, встраиваемая гораздо удобнее, так как настолько маленькая поверхность конфорки, а потому вся еда готовится дольше. Но стоит она в разы дешевле и не требует резать столешницу. Просто вставил в розетку и пользуешься.
Если говорить об удобстве, то на мой взгляд газовая плита лучше, если говорить об опасности, то скажу, что помимо взрывов бытового газа, бывают и пожары, главное ничего не оставлять без присмотра и не забывать, садясь за компьютер, но моей дочери 10 лет, газом пользоваться не разрешаю, только мультиваркой, микроволновкой и электрическим чайником, на мой взгляд, это более безопасно, чем газ.
Я бы ни за что не поменяла газовую плиту на электрическую. На газовой плите готовить намного быстрее, потому что пока на электрической к примеру закипит вода, то можно три работы сделать. Да и в целях экономии, газ в итоге получится дешевле, потому что если учесть сколько времени вы будете готовить одно и то же блюдо на газу или на электричестве, а потом все потраченное (газ, электрика) перевести на деньги - результат вас удивит.
На практике в каждой квартире сам хозяин занимается самостоятельным подсоединением газовой плиты к газовой трубе на кухне. Потом все берут мыльный раствор и обильно смазывают соединения трубы и смотрят не появились ли пузыри. Особо бесстрашные используют зажигалку. НО ТАК ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ. Нужно вызывать представителя газовой службы, который сделает те же манипуляции.
А еще ночью лампочки горят ярче, замечено на собственном опыте. Так как ночью мало кто пользуется электроприборами, то нагрузки на линию электропередачи ночью меньше, чем днем. Вот и получается, что ночью электроприборы работают лучше. Вообще-то все линии электропередачи должны монтироваться с запасом, чтобы не было таких вот просадок по напряжению, но как у нас водится, иногда на одну линию вешают столько потребителей, сколько это возможно.
