Можно приготовить обычный торт и украсить его фигуркой цыпленка из мастики.
Очень оригинальный способ сделать Цыпленка из мастики, к тому же не сложный способ - "округлой" формы, только клювик прикрепить остается (только в данном случае мастика вместо шоколадной глазури):
Научившись делать из мастика Цыпленка, можно сделать торт с Цыпленком:
Такой торт более всего актуален на Пасху. Также можно сделать для Нового года, только вместо цветов символы елочных украшений, украшения в виде елочки.
Также торт с цыпленком готовиться из бисквитной выпечки. Цыпленок может быть самой разной формы в формате 2d или 3d. В зависимости от этого коржи складываются нужной формы по трафарету, который рисуют контуром на бумагу для выпечки, поверх которой формируют из коржей готовый торт.
Не сложно делается торт обтянутой формы вот в таком виде:
Оригинальная форма подачи для торта с "лапками":
Также цыпленка из торта с мастикой можно сделать округлой формы (мастер-класс)
Кроме торта можно сделать оригинальные капкейки или кексы, маффины в виде цыпленка с мастикой.
Вместо большого торта можно испечь мини-пирожные и украсить с изображением цыпленка-мастики:
Рецептов масляного крема, который используется для украшения торта несколько
1.Масляный крем на сахарной пудре или сгущенном молоке, для него понадобятся всего два ингредиента, это собственно масло в количестве 100 гр. и 4 столовые ложки сахарной пудры либо сгущенного молока.
Делается крем таким образом:
2.Еще один рецепт масляного крема можно сделать на сахарном сиропе, помимо 100 гр. масла понадобится 3 ст. ложки сахара и 4 ст. ложки воды.
Я использую для наполеона такие крема, именно с такими кремами я ела пироженки «Наполеон» в столовой по студенчеству )))
- Банку вареной сгущенки взбить с 200 гр сливочного масла. По желанию можно добавить каких-нибудь орешков.
- Заварной. Нужно взять 3 яйца, 2 ст ложки муки, 3 ст ложки сахара, пакетик ванильного сахара. Все тщательно взбить венчиком, продолжая взбивать, вливать 0,5 литра горячего молока. Взбивать пока крем не загустеет.
Творожный крем сделать нетрудно. Понадобится творог, сливочное масло, сахарная пудра, ванилин. Сливочное масло взбиваем вместе с сахарной пудрой до однородной массы, творог протереть через сито и тоже добавить к маслу. Взбить все вместе, добавить ванилин и поставить крем в холодильник приблизительно на час. И все - крем готов. Используйте его по своему усмотрению - будь то для торта или пирожных.
Масляный с именно варенной сгущенкой крем сделанный густой консистенции не потечет.
И второй крем который не потечет это шоколадно масляный. И еще как вариант просто шоколадный крем снова таки сделан максимально густой консистенции.
Так как если для крема будет использован шоколад то за время проведенное в холодильнике он снова отвердеет ( но крем будет все ровно мягким) и та же история с маслом ему в холоде свойственно снова твердеть.