На это может быть несколько причин.Во первых,для всякого сорта есть определенный уход.Есть хорошие сорта,где немного пасынков и уход намного легче.А есть сорта,где на первый взгляд,судя по цветкам они должно быть немало плодов,но они не успевают завязаться в плоды.По причине того,что,возможно выбран сорт,который просто по своим особенностям не совсем подходит к климатическим условиям,которые у Вас.Во вторых,для того,чтоб все цветочки превратились в завязи - нужно не раз и не два и не три раза тщательно убирать пасынки и лишние ветви,которые просто поглощают питательные вещества и не дают цветочкам завязаться.Ну и конечно полив и подкормка,о которых не следует забывать.Здесь все должно быть сбалансировано,ничего лишнего и недостаточного.Просто будьте внимательны к этой культуре и думаю Вы все сами поймете.
Для завязывания плодов томаты опрыскивают раствором борной кислоты.Примерно 10 грамм борной кислоты разводится в 10 литрах теплой воды и опрыскивается все растение полностью.Опрыскивание проводится в утренние часы. Борная кислота стимулирует прорастание пыльцы и повышает урожайность томатов.
Если помидоры цветут, но плоды не завязываются, значит растениям чего-то не хватает. Возможно в теплице слишком высокая температура, если выше 33 градусов, то пыльца становится стерильной и плоды не завяжутся. Надо теплицу проветривать, снижать температуру до 25-28 градусов. Возможно в теплице плохо поливаете, слишком сухо. Так же растениям не хватает питательных веществ, земля истощенная. Подкормите калийно-фосфорными удобрениями, например монофосфатом калия. Так же проведите опрыскивание борной кислотой, из-за недостатка этого элемента завязи не появляются. Есть препарат Завязь для томатов или универсальный.
У нас в Поволжье а конце сентября были заморозки -3 и помидоры. а растут они у нас в открытом грунте которые были не закрыты листьями растения успели подмерзнуть но не до того, что стали уже не съедобными, а так поменяли цвет. Те плоды помидоров которые были ближе к земле в кустах закрытых листвой ни чуть не замерзли их спасло то что на кустах помидор были листья мы их ни когда не обрываем. Теперь из своего наблюдения-опята могу сказать что на открытом месте плоды томатов не смогут выдержать и двух градусных заморозков. А если они чем либо прикрыты то мороз и в минус пять им не так страшен, но не больше. Поэтому в теплице за урожай можно не беспокоится даже в том случае если неожиданные заморозки.
Избежать растрескивания плодов томатов можно правильным режимом полива. Не стоит чрезмерно заливать томаты, особенно в период созревания. Если вы долго небыли на даче и допустили пересыхание почвы, не заливайте за один раз томаты, это первый шаг к растрескиванию. Затяжные дожди в период созревания так же являются причинами растрескивания. Так же следует учесть, что больше к растрескиванию склонны сорта томатов с плотной кожицей и с мясистой сердцевиной.