Какая-то небольшая часть отрубей усваивается, но основная выходит с содержимым кишечника, выводя за собой слизь, токсины, вредные вещества.Отруби-полезный продукт для тех, кто хочет похудеть, так как они подавляют аппетит и для тех, у кого есть склонность к запорам, так как отруби отлично прочищают кишечник.
Калории, как известно, сжигаются только путем тренировок, телодвижений и т.д. А съедая на ночь продукты с этими калориями, вы ложитес спать и никаких движений не происходит. Поэтому калории очень хорошо усваиваются и выдают лишние кг на весах)) А витамины должны усваиваться с едой (на большинстве витаминов пишут, что употреблять вместе с пищей), пища перерабатывается организмом и вместе с ней усваиваются витамины.
Если вы хотите уменьшить количество потребляемых в хлебе калорий, то следует покупать хлеб из твердых сортов пшеницы, отрубной, цельнозерновой. А пропекание в обычном тостере снизит калорийность, в среднем, лишь на 0,1 часть. Таким образом, хлеб, который вы используете для тостов, и сами получившиеся тосты фактически равны по количеству калорий и углеводов. Еще стоит помнить, что хлеб, продаваемый специально для тостов, имеет, как правило, большую калорийность, чем обычный.
Повторяюсь ..."Что бы такого съесть, что бы похудеть", оказывается можно и так. Только нужно есть те продукты у которых отрицательное КПД. При отрицательном КПД продукта организм тратит намного больше энергии для его переваривания, чем содержится энергии в самом продукте. Фрукты и ягоды это: лимон, грейпфрукт, апельсин, лайм, ананас, арбуз, малина, земляника, клубника, черника, клюква, брусника, сморода.
К сожалению таких продуктов нет, небыло и не будет. Но есть выход из положения- продукты с отрицательной каллорийностью, т.е те продукты на переваривание которых организм затрачивает больше энергии, чем они содержат. Например в 100 гр. огурцов 19ккал, а на их переработку организм потратит 40, отсюда -21ккал. Таких продуктов много. В основном это овощи и фрукты. Найти их не составит труда, просто спросите у своего интернет-поисковика "список продуктов с отрицательной каллорийностью.