" Шоколад - это напиток Богов " - так о нём говорил ещё Христофор Колумб. Одним из самых полезных среди многообразия и изобилия шоколадных изделий кондитеров и шоколатье - является Горький шоколад где процент тёртого натурального какао должен составлять не менее 80 %. Можно и 70% , но там уже сахара чуть больше.
Как известно - шоколад увеличивает синтез гормона " серотонина" - гормона счастья в организме.
Чтобы не навредить своему организму, а также не поправиться от такого лакомства в сутки можно съедать до 50 г. этого удовольствия - которое не только улучшает настроение, но и спасает от нервных перегрузок и физического истощения, наделяет энергией и бодростью, спасает от рисков заболевания сердца и сосудов.
НА мой взгляд конечно лучше запекать, так больше полезных веществ остается в продукте и жир можно вообще не использовать дополнительно, хватит того, что в продукте или самую малость необходимо. Но в жизни использую и то и другое))). Хотя когда мужу врачи рекомендовали перестать есть жареное, то вся семья перешла на запеченные продукты и печень мужа заработала!!!))) Значит жареное можно только для тех у кого нет проблем с печенью!!!
Всё! - всё! уже узнал, тут у нас доктор толковый, сказал - что это из-за прививок и противовирусных препаратов, нам просто примерно неделю назад прививки делали (не знаю правда от чего, но сказали от всего! иначе нельзя) и потом ещё пару дней маленькие шарики (драже, таблетки) по шесть штук три раза в день глотали - вот сказал, что это препараты, так могут повлиять на рецепторы и это временно максимум неделю - сказал, что все противовирусные могут влиять на вкусовые рецепторы, тем более если принимаются для профилактики.
В любом случае, независимо от того, вкусно вы поели или нет, вы насытились (при необходимом количестве еды). Хотите вы этого или нет, но мозг через 20 минут от начала еды получает сигнал из желудка о насыщении.
А вот чувство неудовлетворённости съеденной едой может остаться, и оно может "забивать" то, о чём вам сигнализирует желудок. Из-за этого многие и набирают лишний вес: хочется того, сего, а сигнал о насыщении не "слышат"...
И самое главное, не нужно путать или смешивать эти два понятия: чувство удовлетворённости и чувство сытости. Это разные вещи, и к сожалению, в большинстве случаев мы руководствуемся первым, не слыша и не обращая внимания на второе!
А я люблю совмещать, выбираю рецепты, которые мне нравятся и готовлю сама, получается двух зайцев одним выстрелом: и вкусно, и вреда меньше, чем от фаст фуда или полуфабрикатов, и дешевле, чем в ресторанах питаться )))
