1 свежий ананас
180 г. чёрного шоколада
150 мл. молока
60 г. белого шоколада
50 г. сахара
1 желток
20 г. кукурузного крахмала
1/2 столовой ложки сливочного масла
75 г. взбитых сливок
5 мл. ликёра
ванилин на кончике ножа
Крем
- В отдельной кастрюльке взбить желток с крахмалом.
- В небольшой кастрюле разогреть молоко вместе с сахаром, довести до кипения и влить яичную смесь.
- Варить 1 минуту, постоянно взбивая.
- Снять с огня и добавить масло с ванилином, хорошо взбить и влить ликёр.
- Снова взбить до состояния крема и остудить до комнатной температуры.
- Смешать полученную массу со взбитыми сливками.
- На блюдо или сковороду выложить пергамент.
Ананасы в шоколаде
- Ананас помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими полукольцами.
- Выложить ананас на пергамент.
- Шоколад растопить(отдельно чёрный и белый, не доводить до кипения!) и обмакнуть в чёрном шоколаде ананасы.
- Обмакнуть вилку в белый шоколад и сделать на чёрном шоколаде зигзагообразные узоры.
- Убрать ананасы в шоколаде в холодильник и дать им застыть в течение 2 часов.
- Застывшие ананасы полить кремом и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Томат сорта "Японский стелющийся" - это самый низкорослый сорт томата: создается впечатление, что куст прямо стелется по земле. Высота растения всего 20 см, зато в ширину он достигает 60 см. Плоды округлые ярко-красные, максимальный вес которых 100 г.
Сорт отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к основным заболеваниям, его можно выращивать даже в цветочных горшках или вазонах.
Томат "японский стелющийся" идеально подходит для консервации.
Помимо этого, томаты данного сорта отличаются декоративным внешнем видом. Его очень часто используют для украшения клумб или для посадки в подвесных корзинах. Причем, куст декоративен не только во время плодоношения, но эффектно смотрится во время цветения.
Томат "Серафино" (Греция) - этот сорт новинка 2013 года. Серафино - среднеспелый, низкорослый сорт (высотой 60 - 80 см).
Плоды двуцветные: малиново-розовые, средняя масса которых 300 грамм. Томат малосемянный, мякоть на разломе малиновая.
Рекомендован для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Идеален для консервации.
Достоинства сорта: низкорослый и высокоурожайный сорт, также дает хороший урожай при выращивании в теплицах; томаты этого сорта практически не имеют семян; томаты этого сорта отличаются хорошей лежкостью.
Недостатки сорта: куст требует пасынкования и подвязывания; растение подвержено основным заболеваниям.
Гусиное, естественно. Оно и вкуснее, и состав у него более богатый, чем у куриного. А жира гусиного бояться не надо. Никто ж не заставляет Вас его ложками есть. Не нравится, оставьте на всякие зимние мази.
Мы садим очень много разных сортов томатов, и в прошлом году сестра нам дала несколько семян томата "Дитмар", этот томат решили посадить в теплицу.
На удивление, помидоры были очень вкусные, сочные, подходят как для салатов, так и для консервирования.
"Дитмар" - это ранний сорт помидор среднего размера, на веточках очень много плодов, сам куст мы подвязываем, чтобы было удобнее ухаживать и собирать плоды.
Перед посадкой, обязательно обрабатываем семена раствором марганцовки.
Когда высаживаем помидоры в теплицу, обрабатываем корень специальными препаратами чтобы не было в дальнейшем никаких заболеваний.
"Дитмар" подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице.