Я придерживаюсь того мнения, что фрукты сами по себе - это не еда, это перекус, закуска или десерт. Поэтому не понимаю, как можно одними фруктами ребенка на завтрак накормить. По-моему, завтрак должен быть сытным и питательным. Потому что на этих калориях малышу полдня скакать, играть, гулять и исследовать мир. Мы обязательно едим молочные каши утром. И вечером, кстати, тоже, перед сном. Никаких соплей, слава богу.:))
В качестве разнообразия я иногда делаю омлет в микроволновке. Потому что жареное пока не даю, а в микроволновке омлет выходит нежный и без всякого жира. Правда, моя капризулька в последнее время что-то не ест омлеты, приходится придумывать всякие хитрости, сыром посыпать, и т.д. А еще я иногда вместо именно молочной каши варю обычную гречку и заливаю ее молоком (и чуть сахара добавляю). Получается другое блюдо, очень не похожее на всякий там геркулес и прочее. Сын уплетает с удовольствием. Можно, конечно, и творог-сын. Но это мы едим на полдник, поэтому я их приберегаю. А вот те самые фрукты вполне можно и в кашу положить. Тоже своеобразное разнообразие: одна и та же каша с разными ягодами уже по-разному "звучит".
Берете кусочек батона или хлеба, мажете маслом. Сверху кладете листик салата. Потом моете помидорку, режете пополам. Одну половинку кладете целую на бутерброд - это будет тело краба, а вторую режете пополам - две клешни. Глазки можно сделать из маленьких кружочков оливок , а ножки из резаного огурца.
По-моему, самый лучший и проверенный веками вариант - это молочная каша (если нет непереносимости молока). Для разнообразия можно еще добавлять иногда омлеты, запеканки, сырники, морковные оладушки, обычные оладушки. Но все это уже менее полезно.
Я не кормлю ребенка перед садиком, потому что к нашему приходу в сад уже столы накрывают к завтраку, зачем перебивать аппетит. А вот чай пьёт всегда.
Я нашла такой выход из положения. Купила ему витамины Мультитабс, которые надо принимать как раз во время еды. Также купила ему различные сухие завтраки в виде хлопьев, шариков, подушечек и он по утрам кушает их с молоком. Кстати, так просто он молоко не любит и не пьет, а вот с хрустяшками - с огромным удовольствием уплетает за обе щеки. Потом их два раза в школе кормят, но к сожалению не всегда полезной и здоровой пищей.