Чтобы быстро испечь в мультиварке рыбный пирог, возьмём 1,5 стакана муки, 250 г. майонеза, 1 стакан кефира, 5 яиц, по 0,5 ч. ложек соды и соли, 1 банку рыбных консервов ( в собственном соку), 100 г. твёрдого сыра, 1 морковку, 2 луковицы и зелень по вкусу. Вместо консервов можно взять и отварную рыбу или обжаренные грибы.
Берём 3 яйца и смешиваем с майонезом, кефиром и мукой, кладём гашёную соду и соль.
Варим вкрутую 2 яйца, рубим их мелко.
Морковь очищаем и натираем её на крупной тёрке.
Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами.
Консервы разминаем вилочкой, кладём к ним морковку, перемешиваем.
Смазываем маслом чашу мультиварки и выливаем в неё половину теста.
Теперь выкладываем рыбную начинку на тесто, а сверху – лук. Верх посыпаем натёртым сыром и заливаем оставшимся тестом.
Далее включаем на 45-60 минут режим Выпечка в мультиварке. Готовый пирог остужаем и вынимаем из чаши. Приятного аппетита!