Вот как раз сейчас я и вынуждена экономить на продуктах. Сижу в декрете с двумя маленькими детьми, а у мужа, как назло, "срезали" доплаты к зарплате (кризис, говорят). На детях мы конечно не экономим, стараемся их кормить только натуральной едой, благо живем в сельской местности и есть свой огород. Но вот другие продукты покупаем лишь самые необходимые - макароны, крупы, подсолнечное масло, яйца и молочку (своего хозяйства нет). Рыба и мясо - редкость, в основном курятина (есть фирменный магазин местной птицефабрики, там все подешевле). С другой стороны - никаких "вредностей", колбасы-копчености, всякие чипсы-сухарики, газировки, йогуртные продукты и прочее с "Е" - не покупаем (денег нет, да и обходимся как то). Многие деликатесы - только по праздниками, как и салаты с майонезом.
Если хочу сэкономить, то обычно иду в недорогие супермаркеты со списком товаров и стараюсь ничего лишнего не покупать,за исключением тех, продуктов,которые продаются по-акции по недорогой цене-всё равно эти продукты мне будут нужны потом-это такие товары,как подсолнечное масло, консервы,крупы,макароны-то есть продукты довольно длительного хранения.
Почти всегда покупаю столько продуктов и товаров, сколько смогу донести до дома.
Стараемся конечно покупать раз в месяц в больших торговых точках Москвы (типо Ашан, окей,перекресток). Обычно все самое необходимое: крупы, макаронные изделия, картошка, мясо разных видов, приправы, различные соусы: майонез, кетчуп, пасты. Яйца штук 30, печенья развесные,конфеты развесные, колбасы пару видов. Но не всегда получается так, что купил и все. Хлеб и молоко - понятное дело,что будешь покупать в соседнем магазине хотя бы в неделю 2 раза. Но бывает, что и фруктов захочется и еще что нибудь в голову придет,так и заглянешь в магазин. Поэтому на продукты мы тратим с мужем на двоих примерно 12 тыс.руб. Выгоднее конечно покупать 1 раз в месяц все самое необходимое, тем более в больших центрах, так как именно например, в ОКЕЙ часто скидки, к тому же у нас карта магазина (сбрасывают с чека от стоимости покупки 10%, тоже неплохо с 4000 руб - 400 все равно мелочь,но приятно). Определенного алгоритма нет.
летом покупать дешевые овощи, ягоды, зелень, помидоры,кабачки, все замораживать, зимой из этого готовить рагу, компоты, пироги, хлеб печем сами, для этого нужна мука вода и дрожжи, колбасы готовим сами, если нет возможности купить оболочку, просто запекаем мясо куском в фольге, предварительно просолив его мокрым посолом сутки, стоимость более менее нормальной колбасы= куску мяса, зато вы знаете что едите. Продукты покупать раз в неделю по списку, свинину можно на косточке кусочек, куриные грудки, фарш говяжий. в говяжий фарш перекручиваем грудки без костей, половину свинины, в фарш лук, делим пополам, из одной части лепим или пельмени или манты, или добавляем геркулес или много хлеба и формируем котлеты, во вторую добавляем рис и делаем тефтели и фрикадельки, или добавляем капусты и делаем ленивые голубцы, все это заморозим и на неделю ужины готовы, экономим не только деньги и но и время и едим только домашнюю и полезную пищу, избавляемся от проблем с желудком, приготовленную еде берем с собой на работу, экономим на бизнес ланчах неизвестного приготовления
Я как понимаю речь идет о покупке к новому году,ну или вообще.Хотя суть не меняется.Консервированные,так как консервы имеют больший срок годности.Но так же нужно смотреть на срок изготовления,чтобы не попасть в просаку.А если чисто так,то на месяц мы обычно закупкам: мясо,курицу,рыбу и замораживания,и на месяц нам вполне хватает.Так же крупный,на больший срок стараемся их не покупать,так как моль может завести ось,хотя и из магазина можно уже с солью привести.
