Сделать такую глазурь очень даже не сложно. Для этого будут нужны три больших ложки свежайшего цветочного мёда, две больших ложки порошка какао, две больших ложки тридцатипроцентной сметаны, тридцать грамм сливочного масла.
В подходящей ёмкости соединим три больших ложки свежайшего цветочного мёда, две больших ложки порошка какао, две больших ложки тридцатипроцентной сметаны, тридцать грамм сливочного масла и тщательнейшим образом всю эту смесь перемешаем до состояния однородной консистенции. На среднем огне эту массу вскипятим. После закипания смеси, убавим огонь до маленького и прокипятим восемь минут. Через восемь минут, выключим огонь, дадим медовой глазури полностью остыть и используем её по назначению. Приятного аппетита!
Куркума-антисептик,спазмолитик.Обладает желчегонным и противоязвенным действием.Входит в состав препарата холивер.
Вообще это дела вкуса, всем не угодишь.
Я, например, добавляю черный перец, лавровый лист и чеснок.
Недавно пробовала чечевицу с луком и морковью, тоже очень было вкусно.Это к темной чечевице.
А красная чечевица мне вкусна и просто так.
наверное перечисленные ниже травы не вызавут удивление, они используются и в других "кухнях": орегано, розмарин, шалфей и мелисса. но итальянская кухня отличается и своей оригинальностью и умением удивить. поэтому присутствие таких трав и специй-пряностей, как кислица, чабер, фенхель, шафран, пеперони и конечно же различный перец, вызывает восхищение ценителей и любителей этой кухни.
может пойти писать статьи назаказ? )))
В своем арсенале лучше иметь много одиночных приправ.Есть блюда,которые требуют именно одной солирующей ноты,например:пицца-это базилик;лобио-кинза;русские супы(борщ,рассольник,суп-лапша и др.)любят какую-то одну,русскую травку,например: укроп,петрушку или сельдерей.Готовые дешевые смеси,особенно на которых написано "для рыбы","для фарша" и прочие, редко бывают качественными,основой,как правило,является кориандр,ими легко испортить любое блюдо.Покупая смеси смотрите,чтобы он не стоял на первом месте в списке ингридиентов.
