Продукты дорожают день от дня . Для сочности и вкусового качества нужно добавить химии , туалетной бумаги , пальмового масла , сои и прочей гадости . Похоже , что все очень подорожало , поэтому цена сосисок зашкаливает . Мясо же пасется на лугу , ест травку , силос , комбикорм . Это вероятно обходится дешевле . А кому лень готовить , сожрут и эти дерьмовые сосиски . Я лично , после советского времени , сосиски не покупаю . Самое страшное , что наша ленивая молодежь своих детей кормят неизвестно какими полуфабрикатами и этими страшными для здоровья сосисками . По статистике рак у детей растет с катастрофической силой . Но зато кошельки богатых и жадных , все толстеют , Бога совсем не боятся , жадность сильнее .
Я живу в Казахстане, поэтому могу ответить на Ваш вопрос относительно своих, так сказать, родных баранов. В этом году на священный мусульманский праздник Курбан Айт, когда принято приносить в жертву одного из животных, на наших рынках цена за одну голову барана колебалась от 16 до 45 тысяч тенге. Естественно, что цена напрямую зависит от веса барана. Так вот вес самых дорогих баранов в этом году в преддверии праздника Курбан Айт мог доходить до 40 килограммов. Но продавали в этот раз в основном баранов среднего возраста, так сказать ещё не достигших своего взрослого бараньего возраста.
Надо также понимать, что вес взрослого барана зависит не только от того, как его растили, где, на каких пастбищах содержали, но и от породы. Кроме этого, надо учитывать, что взрослый баран обычно весит намного больше взрослой овцы той же самой породы. Вот, например, у нас в Казахстане, очень распространена эдильбаевская порода. Взрослый баран этой породы в среднем весит 110 кг, в редких случаях, при очень хороших условиях содержания, может достигать 160 кг. А вот взрослая овца этой же породы может весить 60-70 кг,а в редких случаях - 100 кг. Эти бараны имею курдюк. Вот как они выглядят:
Разводят у нас и романовскую породу. Масса взрослого барана этой породы доходит до 80 кг.Эта порода хороша для получения качественной шерсти. Вот как выглядит представитель этой породы:
Свое российское идет по себестоимости 50 рублей и выше. А иностранное идет по сбеестоимости 50 копеек. Поэтому импортные производители могут легко устроить демпинг и, когда отечественные производители закроют свой бизнес, цены вернутся на текущий уровень и выше.
Примерно так с чесноком было. Стоил 50 руб/кг, завезли китайский по 5 руб/кг, после исчезновения "дорогого" чеснока цена резко выросла до 5 руб/головка.
Говяжье мясо стоит 350-450 рублей за килограмм и более.Мясо птицы 200 рублей и есть магазины, где дороже.Стоимость продукта зависит именно в каком северном городе делается покупка и в какой сети магазинов.
Ну это же было вполне очевидно, что цены поползут вверх. Экономика штука такая коварная. Нельзя с ней себя вести как слон в посудном минимаркете. Когда наши руководители это поймут? Наверное, никогда, ведь они живут в совершенно отдельной от своего электората реальности.
В условиях любого дефицита (неважно искуственного или натурального) предприниматель поднимает цены на свой товар. Реально, кто из нас стал бы торговать по тем же ценам, когда можно торговать по ценам куда более интересным? Даже если товара, как говорили, завались. Но если с рынка выгнали твоих прямых конкурентов, надо быть совсем недальновидным бизнесменом, чтобы не воспользоваться случаем и не заработать на сложившейся ситуации. И это нормально. Бизнес и должен заботиться о получении прибыли. А вот политикам следовало бы принимать более мудрые решения и не плодить монополии на рынке своей страны.