Есть, так называемый- "пермолой" похожий на тонкую нержавейку, идет на изготовление выставочной посуды, маленьких карманных фляжек и других поделок с гравировками, кастрюльки и кружки тоже получаются,( в вопросе ничего не сказано о взаимодействии с магнитом).
Способов очистки кастрюли из алюминия от нагара достаточно много. Можно попробовать обычные абразивы - порошки, жесткие губки, но с учетом того, что сильно тереть алюминий нельзя.
Можно попробовать подействовать кислотой - уксусом, разведенным или лимонным соком. Залить кастрюлю и оставить на несколько часов.
Другой вариант - раствор соды. С ним можно даже прокипятить кастрюлю. Говорят, хорошо помогает. кастрюля становится, как новая.
И газовая, и электрическая плита заземлены. Вам остается только поставить на плиту алюминиевую кастрюлю, поместить в нее мобильник, закрыть крышкой и попросить друга позвонить на ваш телефон.
Впрочем, я это уже проделал за вас. Телефон звонит, как ни в чем не бывало. :)
Ну, вообще в свете последних новостей о том, что алюминиевая посуда выделяет довольно много вредных веществ в пищу, если в ней готовить или хранить продукты, я предпочла вообще отказаться от посуды из этого материала. Конечно, кое в чем ее удобства нечем заменить, но в вопросах питания детей, на мой взгляд, лучше перестраховаться. Благо, современный рынок предлагает огромный выбор посуды из любых материалов.
Если внимательно посмотреть на поверхность часто используемой алюминиевой посуды, то можно заметить, что со временем она становиться как-бы бугристой, шероховатой, это означает что естественные кислоты, входящие в состав готовящейся пищи входят в химическую реакцию с алюминием, и продукт этой реакции переходит в пищу, и мы потом все это едим. НО никем и никогда не было доказано, что соединения алюминия вредны для здоровья, они просто без последствий выводятся из организма. И чтобы заметить разницу во вкусе пищи приготовленной в алюминиевой посуде и в какой-нибудь другой, нужно быть Супергурманом. Приятного аппетита и не заморачивайтесь на всякие пугалки.