Question

Пересолила селёдку под шубой, что делать? Как исправить?

Answer 1

дело в том, что овощи по вкусу присоливают, ничего в этом странного нет!!

Answer 2

Всё же в этом салате важно соблюсти баланс соли. Селёдка бывает очень соленая. Да и некоторые марки майонеза тоже соли не жалеют. Порой в этот салат вообще не стоит добавлять соль.

Но раз уж так случилось, ищем способы исправить. В данном случаи можно добавить ещё несколько слоев овощей. Таких, как картошка, или свёкла, морковь.

Плюс, как вариант, вместо майонеза использовать сметану. Или хотя бы в пропорции один к одному.

Answer 3

Я вообще никогда не солю это блюдо, ведь там майонез и сама селедка соленая. Исправить можно попробовать тем, что сделать еще несколько несоленых слоев, может быть повторить слои в небольшом количестве, но честно говоря, не знаю не испортит ли это блюдо...

Answer 4

побольше других ингредиентов положите картошки например. или морковки

Answer 5

Страно действительно, - зачем вообще использовать соль при прриготовлении этого блюда. К сожалению вариантов исправления тут мало. Или добавьте ещё несколько слоёв, как сказано в первом ответе или смешайте майонез со сметаной в пропорции 50 х 50. Сметана заберёт часть соли на себя.

Answer 6

если сельдь сильно соленная замочите ее на 5 мин в воде, потом когда будете крошить в салат сверху сельди положите лук маринованый в уксусе с солю сахаром

Answer 7

Легко! Отварите дополнительно на выбор морковь, лук, картофель. Или всего по немногу и добавьте в сельдь под шубой. Это и спасет ваше положение! Приятного аппетита.