Одна знакомая, которая работала когда-то в санстанции,расказывала, что лучше всего такую птицу (из магазина)вимачивать в обычной холодной воде несколько часов, а лучше на ночь, поставив в холодильник.
В процитированном тексте это неочевидно, но здравый смысл подсказывает, что под "обязательными нормативами для содержания в воде [...]" имеются ввиду требования именно исчезающе малого, а лучше нулевого содержания этих вредных веществ в питьевой воде. Вряд ли кому-то взбредёт в голову надобавлять в воду гормоны и антибиотики для "оздоровления населения". :)
Попадают же гармоны и антибиотики в воду случайно, в основном по следующим причинам:
- из-за того, что фармацевтические фабрики и больницы могут сбрасывать отходы и просроченные препараты в канализацию, а то и в водоёмы; захороненные в земле вещества тоже могут проникать в подземные воды, а потом и в питьевой водопровод.
- этими веществами злоупотребляют в сельском хозяйстве, а неусвоившиеся остатки выводятся из тварей, попадая в почву, в воду, и в конечно счёте доходя опять же до водопровода.
(Хотя... Нынче всё сложнее и сложнее становится найти в магазине обычную пшеничную муку вместо фортифицированной, т.е. обогащённой аптечными минералами и витаминами. Казалось бы, если нужны витамины и минералы я могу и сам сходить в аптеку и приобрести всё, что нужно; зачем производителям муки и государству стремиться оздоравливать меня заочно? Такая фортификация сразу же порождает в воображении картинку с лозунгом, висящем на магазине: "каждому покупателю клизма бесплатно!".)
Наверное многие знают, кто такой Антон Стерлигов (за точность имени не ручаюсь, а фамилия точно Стерлигов). Это бывший московский бизнесмен (в 90-е годы). Потом он уехал в глубинку, ведет фермерское хозяйство, отказался от всех благ цивилизации. У него в доме нет ни телевизора ни интернета. Но дело не в этом. Он занимается скотоводством, чисто натуральным, без гормонов, антибиотиков и прочей дряни. Довольно часто он выступает на различных телешоу и рассказывает о себе. Так вот он продает свое мясо по 1500 рублей за кг, и у него его берут нарасхват. Вот реальная стоимость натурального мяса, 1500 руб/кг. Все, что дешевле - выращено на антибиотиках и гормонах.
Иринка-картинка права, гормонов и антибиотиков нет только в домашнем мясе. Но где его достать? Вот в чем вопрос.Ждем свою свинку...Громко сказано.Ее еще надо вырастить, выкормить,убрать за ней и конечно подождать пока она вырастет,так пустяки всего несколько месяцев, 12 примерно... Бесила раньше реклама, про домик в деревне.Кто вырос в сельской местности, тот поймет...А достать качественное домашнее мясо можно в той же самой сельской местности, найти постоянного поставщика и вперед...зато без всяких ГМО.
При приеме этих препаратов вместе будет снижаться эффективность противозачаточных и увеличится риск забеременеть. Антибиотики уничтожат кишечных микробов и гормоны не будут всасываться . Также ферменты печени, которые увеличиваются при антибиотикотерапии, тоже разрушительно воздействуют на гормоны.Поэтому во время приема антибиотиков лучше пользоваться презервативами.
