С почестями захоронить, иного способа не вижу. Вариант с покупкой живой курицы с птицефабрики и выдерживанием на обычных кормах в течении месяца, чтобы антибиотики и гормональные добавки вышли естественным путем, не рассматриваю, причины, полагаю, ясны. Современное массовое производство продуктов питания не позволяет обходиться без антибиотиков и гормонов, без них продукты будут стоить значительно дороже.
При приеме этих препаратов вместе будет снижаться эффективность противозачаточных и увеличится риск забеременеть. Антибиотики уничтожат кишечных микробов и гормоны не будут всасываться . Также ферменты печени, которые увеличиваются при антибиотикотерапии, тоже разрушительно воздействуют на гормоны.Поэтому во время приема антибиотиков лучше пользоваться презервативами.
Обычно рекомендуют замачивать курицу для выведения вредных веществ в немного подсоленной теплой воде.
Если же из курицы делать суп то рекомендуется первую воду слить и суп готовить уже на второй воде.
Ну и при замачивании надо курицу предварительно разделать и кожу снять и выкинуть, в ней много вредных веществ собирается и она еще очень жирная и калорийная.
Наверное многие знают, кто такой Антон Стерлигов (за точность имени не ручаюсь, а фамилия точно Стерлигов). Это бывший московский бизнесмен (в 90-е годы). Потом он уехал в глубинку, ведет фермерское хозяйство, отказался от всех благ цивилизации. У него в доме нет ни телевизора ни интернета. Но дело не в этом. Он занимается скотоводством, чисто натуральным, без гормонов, антибиотиков и прочей дряни. Довольно часто он выступает на различных телешоу и рассказывает о себе. Так вот он продает свое мясо по 1500 рублей за кг, и у него его берут нарасхват. Вот реальная стоимость натурального мяса, 1500 руб/кг. Все, что дешевле - выращено на антибиотиках и гормонах.
Одна знакомая, которая работала когда-то в санстанции,расказывала, что лучше всего такую птицу (из магазина)вимачивать в обычной холодной воде несколько часов, а лучше на ночь, поставив в холодильник.
