Как приготовить торт Зебра с вишней в мультиварке . Подробный пошаговый мастер - класс с фотографиями.
Я всегда готовила торт Зебра ,потому что все мои домочадцы очень любят этот торт ,но я готовила его не так часто, так как у меня довольно много времени уходило на приготовление торта Зебра в духовке. Но после того, как я приобрела мультиварку, я стала намного чаще готовить торт Зебра, так как сам процесс приготовления стал намного проще и удобнее. Обычный торт Зебра, я думаю, всем известен, но вот торт Зебра с вишней имеет такой замечательный свежий и нежный вкус, что я всем советую попробовать этот торт. А приготовить его в мультиварке очень просто. Вот тут я предоставляю мастер-класс как приготовить торт Зебра с вишней :
Для приготовления горчичного торта в мультиварке потребуются вот такие компоненты-одно
яйцо,один стакан сахара и один стакан кефира,три столовые ложки сливочного масла и его нужно растопить,половинка чайной ложки соли,мука,чайная ложка соды пищевой,и столько же сухой горчицы,три столовых ложки воды.
После того,как все ингредиенты будут смешаны,то масса помещается в чашу мультиварки и ставится стандартный режим выпечка.Затем корж остужается и разрезается на три части и пропитывается кремом.
Процесс приготовления горчичного торта:
Чтобы приготовить крем будет нужна сметана и она взбивается с сахарной пудрой.Этой массой промазываются коржи.
Конечно, можно! Я пеку такой торт (называю его "Тропическим)". Внешне он напоминает торт "Графские развалины", но вкус другой. Взбиваю шесть яиц и один стакан сахара.
В эту пену тру цедру от трех лимонов и добавляю цедру от одного апельсина. Пеку в режиме "выпечка" около 40 минут. Бисквит получается отменным! Дальше наш корж надо сломать на кусочки средних размеров. Для крема взбиваем сметану с сахаром. Обмакиваем каждый кусочек в сметану и укладываем горкой. Если есть желание, то между "горками" можно уложить свежий ананас (можно консервированный из банки). Когда все кусочки уложили горкой, выливаем остатки сметанного крема. Можно залить горячим шоколадом (я не заливаю. Мне нравится чистый вкус фруктов). Лучше всего охладить торт часик и дать ему пропитаться кремом. Рекомендую!
Я готовила торт "Медовая вишня" в мультиварке по такому рецепту.
Брала:
6ст.л. меда
5 сырых куриных яиц
стакан сахара
2-2,5 стакана муки
ч.л. разрыхлителя теста.
Для крема брала:
500гр. сметаны
сахарную пудру.
Для начала нагревала мед вместе с разрыхлителем, не забывая помешивать, до коричневого цвета. Белки отделяла от желтков, после чего желтки растирала с сахаром до исчезновения крупинок, далее немножко охлаждала мед и вводила его в желтковую смесь, все тщательно перемешивала, добавляла муку и замешивала тесто, оно должно получиться крутым. Белки взбивала в пену, добавив немножко соли (щепотку), после чего аккуратно вводила белки в тесто, вымешивала руками и выпекала в режиме "Выпечка" 60 минут. Делала крем: взбивала сметану с сахарной пудрой, готовый корж разрезала на 4 части, затем теплые коржи смазывала кремом и выкладывала между коржами вишню.
Я готовлю такой торт очень просто.
Беру:
500 гр. любого печенья,
стакан ядер грецких орехов,
банка сгущенки,
ст. ложка какао.
Печенье мелко ломаю, орехи рублю и чуть поджариваю, перемешиваю все со сгущенкой, перекладываю в форму и ставлю на холод. Перед подачей посыпаю какао.
