Повышенная вероятность попадения в организм человека "нежелательно" большого количества гербицидов, пестицидов и других стимуляторов роста для растений. Это потенциальное отравление. Иногда до летальных случаев.
Если речь идет о магазинных овощах,что по невнимательности куплены в магазине.То,такие овощи лучше отнести обратно в магазин - пусть возвращают деньги.Конечно,если не прошел срок - две недели,когда возврат возможен.Но,естестве<wbr />нно только при наличии чека.А если речь идет об овощах собственной закатки,то здесь конечно нужно внимательно смотреть на состояние овощей.Так скажем - товарный вид.Можно взять на ложечку и попробовать.Коли собственный взгляд ничего не говорит.Если вы попробуете и ощутите кислоту,то совершенно точно - продукт испорчен.и нужно его выкинуть.Кроме того,закаточные овощи (свои),если они испорчены,то крышка обычна должна быть вздутой под давлением всех образовавшихся излишних кислот.Да и вообще - испорченный продукт сам дает о себе знать - крышка сама вылетает,как пробка из бутылки и содержимое банально выливается.Так что,долго размышлять о том испорченный продукт или нет - не приходится.
Сладком перце присутствует очень много витамина С. При суточной потребности человека в витамине С 100 мг в сутки, в сладком перце в 100 граммах содержится 150 - 200 мг витамина С, богат каротином и витаминами группы В.Эти вещества помогают предотвратить появление онкологических заболеваний. Рекомендуют есть каждый день. Вместе с тем, кто хочет понизить уровень гемоглобина в крови следует отказаться от приема красных плодов. Есть сладкий перец зеленого цвета, он не хуже. Сладкий перец противопоказан при обострениях хронических заболеваний печени и почек, больным гипертонией, геморроем, колитом, страдающим гастритом с повышенной кислотностью. И всегда надо помнить, что любое превышение витаминов не есть полезно
Можно, если хочется,но конечно в ограниченном количестве. Помимо неприятного запаха лук и чеснок могут вызвать изжогу, рези в желудке и даже понос. Так что лучше эти овощи употреблять в виде приправ и в небольшом количестве.
В вареной тыкве содержится большое количество пектинов,клетчатки,которая очень полезна для работы кишечника,желудка,поджелудочной железы.Я не вижу в этом продукте минусов,она входит в список продуктов для восстановления больной печени,это ведь очень важно.Она оказывает слабительный эффект,поэтому людям с синдромом раздраженного кишечника принимать нужно не в больших количествах.