Почему может раздражать даже приятный запах еды?
6 ответов:
Лелишна,
был ткой вопрос:
и в нём - мой ответ на все "почему?" негативного плана.
Личность переполняется прошлыми собственными негативными эмоциональными реакциями.
Это давным-давно и очень преподробно раскопал ещё Фрейд, и
его методики - на вооружении всех психотерапевтов и успешно работают и до сих пор во всевозможных модификациях техники перепросмотра, которые
возвращая человека в его травматическое прошлое,
позволяют вычистить нагенерированную там эмоциональную грязь и
избавить в настоящем пациента от проявлений этих негативов в настоящем.
Это - азы, которые сейчас известны почти что всем подряд.
Меня раздражает запах вкусной еды, когда мне ее нельзя.
Если приходится сидеть на какой-то диете и есть огурцы и рис и куриные грудки и пить только зеленый и травяной чаи, да и то без сахара, то раздражает буквально все.
Кафетерии мимо которых проходишь, и где люди беззаботно болтая наслаждаются кофе с пирожными,
запах выпечки, доносящийся из соседнего хлебобулочного или из соседней кондитерской тянет ароматом ванили.
Да даже, проходишь мимо окон слишком близко и оттуда тянет запахом жареной картошки с луком и тебя уже это бесит.
Читайте также
Мне понравился египетский вариант. Нарезается мелко томат, лук, сладкий перец. Обжаривается в масле. К яйцам добавляется молоко, соль, перец. И этой смесью заливаются наполнители.
<hr />Я ещё люблю обжаривать черный хлеб (брусочками). Корки лучше обрезать, но не обязательно. В принципе, годится и засохший хлеб. Обжариваясь в масле, он становится мягким.
Также можно в яичницу класть нарезанную ветчину, окорок, колбасу. При подаче хорошо посыпать зеленью: укропом, петрушкой, зеленым луком.
Неплохо идут холодные куски шашлыка, оставшиеся от вчерашнего застолья. Их тоже надо помельче порезать, обжарить. И потом заливать яйцами.
Можно в яичницу положить грибы. Лучше шампиньоны. Иногда я до кучи кладу мелкие кабачки (которые начинают портиться) и цветы кабачков.
В яичницу можно класть курицу, солёные огурцы, сыр и даже рыбу, креветки.
Если делать десерт (сладкую яичницу), то можно положить фрукты: яблоки, клубнику, вишню и т.д., творог, изюм, курагу, чернослив, варенье, мёд.
А царский вариант - положить в яичницу чёрной икры. Можно налить ложечку коньячку. Икра кладется в конце жарки. За неимением чёрной, пойдет и красная. На худой конец заморская (кабачковая или баклажанная).
<hr />Но главное не что положить, а как подать! Вот примеры яичницы.
Как связующие ингредиенты в таких котлетах обязательны яйца и манка или мука.Есть множество рецептов капустных котлет(с сыром,с фаршем,с картофелем и т.д.,ну и чисто капустные).И капусту используют по-разному:чаще отваренную,но можно и измельченную сырую.Есть рецепты с яйцом,есть без яйца,но все таки манка или мука незаменимый ингредиент таких котлет.Вот один из таких рецептов.И манки здесь используется прилично-полстакана.<wbr />Уж такие котлетки точно не должны развалиться.И еще большую роль играет панировка,она создает корочку которая препятствует разваливанию,помогае<wbr />т держать форму.
