Свежие огурцы - очень полезные и вкусные сами по себе. Особенно, если были выращены на своем собственном садовом участке или огороде!
Потому что домашние огурцы не содержат в себе никаких нитратов, нитритов и пестицидов...
Свежий огурчик практически на 96-97 процентов состоит из воды. А на оставшееся "место" претендуют полезные макроэлементы, микроэлементы, витамины группы А, В, каротин, йод, аскорбиновая и фолиевая кислоты, и, конечно же, клетчатка.
Так крепят или все-таки послабляют стул свежие огурцы? Конечно же - послабляют!
Почему же поедание огурцов не может привести к запору?
Ответ прост - потому что, опять же повторюсь, огурцы практически на 100 процентов состоят из воды! Они насыщают водой человеческий организм, каждую его клеточку, а затем (вместе с каловыми массами и мочой) выводят из организма вредные и "залежавшиеся" в нем вещества! Таким же образом свежие огурцы помогают и в борьбе с отеками.
Употребление свежих огурцов на постоянной основе поможет нормализовать уровень холестерина в крови.