Сорбат калия - это калиевая соль сорбиновой (гексадиеновой) кислоты. Получают его нейтрализацией сорбиновой кислоты калиевой щелочью - гидроксидом калия в растворе. Название кислоты - от латинского названия рябины (sorbus), в ягодах которой содержится лактон этой кислоты (парасорбиновая кислота). Из этих ягод ее впервые и выделил немецкий химик Август Вильгельм фон Гофман в середине XIX века. Насколько я помню, он получил менее 100 г сорбиновой кислоты, переработав 45 кг ягод рябины - выход продукта очень маленький. В промышленности сорбиновую кислоту получают конденсацией газа кетена с кротоновым альдегидом (тоже не подарок - слезоточивая жидкость). Сама кислота и ее соли применяют в пищевой промышленности в качестве консерванта. Это пищевые добавки Е200, Е201 и Е202. Обычно используют концентрацию 0,05% по отношению к массе продукта.
Бензо́йная кислота́ была выделена из бензойной смолы.
Бензо́йная кислота́ — одноосновная карбоновая кислота. Химическая формула С6Н5СООН. Она плохо растворяется в воде и хорошо растворяется в органических растворителях (этанол, хлороформ, диэтиловый эфир).
В промышленности получают окислением толуола кислородом на катализаторе:
Применяется в медицине как антисептическое и фунгицидное средство.
В пищевой промышленности применяется как консервант.
Да, мы уже задумываемся о том, что, несмотря на то, что фрукты-ягоды-овощи у нас свои, семена то уже ГМО! В идеале надо куда-нибудь в Беларусь ехать, может там еще что-то натуральное осталось...
А про остальное я вообще молчу, с мясом беда, вокруг сплошная химия (моющие средства, для лица, тела, одежды, посуды, окон, полов...).
Это напоминает сюжет из Замятина "Мы", где люди ели нечто из нефтепродуктов...
Сода - это карбонат натрия, имеет химическую формулу Na2CO3 (натрий-два, ц-о-три). В природе карбонат натрия (сода) содержится в растворенном виде с различными примесями в воде соленых озер и морской воде, а также в составе некоторых горных пород (опять же с примесями). Когда-то давно ее и добывали из морской воды и воды соленых озер, а также из золы некоторых водорослей, пока не были изобретены методы химического производства соды. В ходе развития химии как науки и химической промышленности, способов производства соды было несколько. С начала двадцатого века и по наастоящее время соду получают способом Сольве:
Опытным путём определено, что наиболее лучший и перспективный метод очистки и регенерации металлокерамических фильтров это очистка ультразвуком. Этот метод дает наилучшие результаты по сравнению с другими методами, почти полностью восстанавливает проницаемость фильтрующих элементов. Для этого фильтр опускают в моющую жидкость, а уже на неё воздействуют ультразвуком. Ультразвук действует на самые мелкие поры, трещины по всему объему жидкости и самого фильтра и достигаются самые лучшие результаты.
Вот такие они бывают разные, эти фильтры.