Бензо́йная кислота́ была выделена из бензойной смолы.
Бензо́йная кислота́ — одноосновная карбоновая кислота. Химическая формула С6Н5СООН. Она плохо растворяется в воде и хорошо растворяется в органических растворителях (этанол, хлороформ, диэтиловый эфир).
В промышленности получают окислением толуола кислородом на катализаторе:
Применяется в медицине как антисептическое и фунгицидное средство.
В пищевой промышленности применяется как консервант.
Скорее всего Вас интересует "гексилкоричный альдегид" (синоним "гексилциннамаль).
Сода - это карбонат натрия, имеет химическую формулу Na2CO3 (натрий-два, ц-о-три). В природе карбонат натрия (сода) содержится в растворенном виде с различными примесями в воде соленых озер и морской воде, а также в составе некоторых горных пород (опять же с примесями). Когда-то давно ее и добывали из морской воды и воды соленых озер, а также из золы некоторых водорослей, пока не были изобретены методы химического производства соды. В ходе развития химии как науки и химической промышленности, способов производства соды было несколько. С начала двадцатого века и по наастоящее время соду получают способом Сольве:
