Аюрведа. Три доши. Как питаться людям в Питта, Вата и Капха дошах?
1 ответ:
У каждого из нас есть присутствие всех трех дош - Ваты, Питты, Капхи, но соотношение их у всех разное и обязательно есть одна пребладающая. Это определяет характер человека и его физические и психические особенности. Доши - жизненные энергии, влияющие на процессы жизнедеятельности организма. При нарушении их равновесия возникает проявление болезни.
Рекомендации в питании людям с Вата дошей:
Прием пищи осуществляйте 3 раза в день.Вам следует включать пищу, имеющую сладкий, кислый и соленый вкусы. Рекомендованы горячие овощные блюда. Сырые овощи лучше свести к минимуму. Исключите из своего рациона пищу, которая включает острый, вяжущий, горький вкус. Холодную и сухую еду лучше не употреблять. Бобовые есть не желательно.
Рекомендации в питании людям с Питта дошей:
Основной прием пусть приходится на обед. Подойдет умеренно жирная пища, полезен сладкий и горький вкус. Ограничьте острые, соленые продукты. Сократите сухую, очень горячую либо холодную пищу. Постарайтесь исключить острые специи, кефир, дрожжевой хлеб. Важно прививать себе здоровые привычки в отношении еды. Перед сном полезно молоко с добавлением специй. Каждый день пейте как можно больше жидкости. Хватит использовать еду, как инструмент избавления от стрессовых состояний. Во время приема пищи не отвлекайтесь.
Рекомендации в питании людям с Капха дошей:
Питаться желательно в одно и то же время дважды в день: в полдень и вечером. Днем ешьте калорийные блюда из натуральных продуктов. Ужин должен быть легкий.
Следует научится контролировать свой аппетит, умерить его. Порции должны быть небольшие. Сократите жаренную, несвежую, очень холодную или горячую пищу. Исключите хлеб дрожжевой, алкоголь.
Для вас употребление свежих фруктов, молочных и кисломолочных продуктов будет благотворно, а также иногда - сладкая, кислая и вяжущая пища. В рационе обязательно должны присутствовать мягкие продукты, имеющие горький и острый вкус. Предпочтительны нежирные блюда, свежие овощи.
Читайте также
У каждого ребенка также как и у взрослого человека свой организм и рацион. К каждому нужен индивидуальный подход. И потому рекомендую в этом вопросе лучше посоветоваться в детским врачом при профилактическом обследовании ребенка.
А вот табличка, скажем так базовая, то есть с чего можно отталкиваться. но это не говорит о том что надо строго следовать этой, схеме прикорма ребенка. тут вы найдете количество не только сока в день ребенку до годика.
А вот ребенку в возрасте 1-1,5 года, специалисты утверждают что пить больше 200 мл сока в день нельзя. В основном все бояться аллергических реакций. Но это рекомендация для всех детей независимо от их аллергический реакций. и тем не менее еще раз советуйтесь с врачом.